Što je korisno za par mlijeka, je li moguće piti, temperaturu i kompoziciju proizvoda

Metode liječenja bolesti

Akutni oblik prekomjerne preplave ketona u tijelu krave tretira se složenim. Prvi zadatak poljoprivrednika je uklanjanje kisele i koncentrirane hrane iz prehrana svoje stoke. Najbolja alternativa takvoj hrani bit će svježa trava i visokokvalitetno sijeno.

Druga mjera trebala bi biti upotreba novokaine s glukozom intravenskim. Proračun količine lijeka je jednostavan: na 100 kg životinje treba imati 0,25 g novokainske, razrijeđene u rješenju glukoze (20%). Vlasnik mora osigurati da je omjer šećera i proteina u krmi krave bio 1: 1 ili 1: 1,5.

Ako bolest napreduje, treba ga uvesti još 300-600 ml glukoze intravenski. Ovaj postupak se mora ponoviti 1-2 puta dnevno. Broj dana prijema lijekova ovisi o težini bolesti (preporučuje se veterinarsko savjetovanje). Često postoje slučajevi kada je bolesna stoka dobila mješavina Shabnona, koja se sastoji od:

• Natrijum-hlorid (9 g);
• Natrijum bikarbonat (13 g);
• Kalcijum hlorid (0,4 g);
• glukoza (100 g), što smanjuje broj ketonskih tijela u krvi;
• Kofein natrijum benzoate (0,5 g), koji podržava srčanu aktivnost;

• Penicilina (500 hiljada). jesti.);
• Destilirana voda (1 l).

Preporučuje se davati takvu mješavinu 2 litre krave svaki drugi dan, kombinirajući se s lijekom pomiješanim u Shayukhanovu. Mješavina Shayukhanov uključuje iste sastojke, samo su doze malo različite. Na primjer, kalcijum hlorid treba uzeti 0,5 g, glukoza - 140 g i dodaj 2 g novokaina. Preostale tvari moraju se miješati u istoj količini kao i Shabnin. Upotreba lijeka utvrđuje veterinar.

Preventivne mjere

Glavni naglasak treba obaviti na stvaranju pune baze hrane, koja će uključivati ​​koncentriranu ili sočnu hranu. Korisno i repe jer ima nagnute efekat. Preventivna prehrana treba biti raznolika i obavezno uključuje mrkvu i krompir.

Često postoje slučajevi kada se dijeta bolesne životinje uvodi. Još jedan prijem koji promovira profilaksu ketoze: Pomiješajte natrijum propionat i hranite se u proporciji 2,2: 100. Takva smjesa treba dobiti 4,5 kg. Daje kravu sedmicu prije izbora. Nakon pojave teleta, trebate kišiti ovu masovnu kravu u iznosu od 6 kg.

Zašto mlijeko smrdi krava?

Kupujem periodično mlijeko iz ruku, bake iz sela dovedene su na tržište)))

To se događa normalno mlijeko i događa se. Vjerovatno, ko takođe radi, razumjet će - ponekad napadate mlijeko s nekom vrstom. Krava riječ, poput njih u štandu))))

Sa čime se povezuje?

Često mlijeko ima neugodan miris ili ukus ako se krava priprema za odlazak.

Ako s ostalom hranom do krave, neki neprikladni biljke, na primjer, kamilice, pelice, češnjak, rotkvice, ostalo.

Dešava se, beskrupulozne ljubavnice su dobro da se ulovku stave kravu, a onda će mlijeko imati miris stajskog gnoja. Ovdje još uvijek možete savjetovati prilikom kupovine mlijeka da biste pogledali dnu boce ili banaka, pomalo naginjući ga. Ako postoji prljavština, to će zapravo tražiti, prekliznite se kad se nagib.

Mlijeko može imati neugodan miris ako bi bilo pogrešaka u prehrani.

Ako je krava bolesna i / ili primljena lijekova.

Zloupotreba hrane za smeće (silaža) takođe može dati neugodan miris u mleku.

Mnoge stvari utiču na miris.

Bolje je uzeti istu osobu u kojoj ste već sigurni.

Ili idite živjeti u selu, započnite kravu i mleko sami.

Tada ćete biti sigurni kao rezultat kamate na 99.

Ili preuzeti hemiju u tetrapaks.

Iako ne miriše, već koristi - nula.

Mlijeko može slagati kravu zbog lošeg brige o životinjama.

Ako pogledate krave koje pasti u stadu i pripadaju različitim vlasnicima, možete odmah reći ko vlasnici određene krave spreja, prljav. Krave takve ljude su prljave, vuna nema sjaj, mršavu i t.D. Iz takvih krava mlijeko će imati neugodan miris.

Čak i miris mlijeka od obroka. Ako se tilazni hrani - miris nije tako ugodan u mlijeku od onih od tih krava koji se hrane sijenom, biljnom, pićem čistom vodom.

Ne pijem svježe kravlje mlijeko. Sve mi smrdi kravu. Volim kupovinu, iako razumijem da je to i u blizini nisu ležali u blizini mlijeka prirodnog kravljeg krava.

Miriše na kravu zbog laktoze u njemu u njemu.Veliki značaj je snaga Burnerkija i njegovih prenesenih bolesti.I, na primjer, upravo zbog ovog ukusa, par i rustikalno mlijeko ne nose hronično.Sada su također započeli proizvođači ruskih sireva, neki sirevi su oštro mirisali laktozom.Nekako napravio kasenu, salatu sa sirom, čak i nije bilo mirisanja.

Vjerovatno, ove bake ne pomno pere krave diže prije nego što ih pokrenu mlijeku.

I dalje. Svi smo vrlo različiti. A životinje su sve drugačije. Sama jedna krava može biti čista, a druga, kao ne moja, ali svi bhakta ne želi.:)

Moji roditelji žive u selu. Svi smo popili kravlje mlijeko i nikad ne smrdimo. Znam da kozje mlijeko ima određeni ukus i stvarno smrdi. Ali da su krave zaglavile, čujem za ovo prvi put.

Zbog kakve je krave brige i da jede (krava), postoje ljudi koji hrane aditive sa svim vrstama, iz rezultata, male brige za životinje i mleko je i mlijeko), takođe ima veću važnost)

Bilo je čudno ako je pogodilo psihu.Iako krave jedu travu i u teoriji mirišu treba biti livada.I ako ozbiljno, zbog činjenice da je Donooye bio loš ili nije oprati prašinu uopšte.

Moguće je da kada krava jednostavno je prolazila malo miris u mlijeku. Često se događa, savjetujem vam da kupite mlijeko u trgovinama.

Događa se i da kada Doyke može dobiti bilo šta u kanti iz krave. Nešto što ima miris krave.

Sve ovisi o kojima se krava hranila, što su vidjeli i kako su mu se brinuli za nju. To takođe utiče na miris mlijeka od krave.

Moguće je da čak i kantu u kojem se mlijeko nije osjećalo dobro i temeljno oprati i u kanti je već prvobitno miris krave.

Tvornički mlijeko je temeljno tretirano, sterilizaciju i pasterizacija, a ljudi iz sela ponekad ne čine, prodaju mlijeko iz krave, zaboravljajući ponekad prokuhajte i čak operite kravu prije izrade. Pored toga, ljudi koji nisu navikli na rustikalno mlijeko mogu se činiti da mlijeko smrdi, u stvari je to, da tako govori, prirodni prirodni miris.

Ako mlijeko miriše kravu, onda se možete radovati - stvarno je. Jedino što ga čini najvjerovatnijim da je očisti. Za početak, mlijeko se prolazi kroz nekoliko slojeva gaze, a zatim kroz sifon. Očigledno, prodavac nije previše gnjavit zbog čišćenja mlijeka, jer je tako uzimanje.

Miris poput posebnog kravljeg mlijeka, ovisno o prehrani za hranjenje. Neki biljke daju mliječni ukus.

A gnojivo može mirisati mlijeko ako je hostena vidder slabo blokiran, događa se.

Po mom mišljenju ne smrdi kravu. Stvarno volim par mlijeka. Ako se sve temeljito ispere, tada neće biti voncije.

Koje informacije o proizvodu ne mogu vjerovati?

1. Ovaj proizvod nije alergičan. Ako osoba ima alergiju u kravlje mlijeko, tada u 80% slučajeva reakcija će biti na kozi. Sadrži 3 puta više minerala od krave.
2. Korist je veća od ostalih vrsta mlijeka. Sadržaj proteina, mliječna masnoća, postotak kalcijuma u ovom mlijeku isti je kao u kravi. Ako je beba samo godinu dana za hraniti samo kozje mlijeko, a anumija se može pojaviti u djetetu. U kozjem mlijeku oko 40% manje nego u Cowovom sadržaju vitamina B9.
3. Mlijeko je korisno za upotrebu bez ključanja. Kozje mlijeko ne može kuhati i piti u sirovom obliku. Vjerujte da koze nikada ne pate od tuberkuloze. Nije istina, koza ima rijedak fenomen, ali se događa. Koze, poput krava, bolesnih i bruceloze. Od ljudske bolesti, visoke temperature, spojevi su bolesni. Trudnice mogu biti pobačaj. Sirovo mlijeko svih vrsta je opasno.
4. Uklanja bore. Samo kolagen se bori s tim. U mlijeku nedostaje. Perite mlijeko može i osvježiti kožu, ali učinak podizanja neće dati. Koža će postati debela, doći će do efekta maske.
   Ako je osoba alergična na mlijeko, tada će se osip odmah pojaviti na tijelu, koža će steći crvenu hladovinu. Oni koji ga ne mogu piti, ne primjenjuju se i vani.
5. Ima određeni miris. Kozje mlijeko treba biti bez mirisa. Mirisi mlijeka kao i koze između rogova. Neugodan miris može dati samo kozu. Mlijeko ima miris zbog određenih kiselina, istaknute su fiziološkom sjajem u vimenu.

Šta je par mlijeka

Pairny zove se mlijeko koje je nedavno otišao. Prilikom mužnje krava, tekućina ima temperaturu od oko 37% stepena. Par se ponekad naziva i mlijeko, koje nije bilo izloženo toplinskoj obradi. Takav proizvod ima puno prednosti u odnosu na pasterizirane, a istovremeno ima nedostatke.

Prezentirano par mlijeko ne ima uvijek snježno-bijelu boju. U pravilu, boja tečne kreste ili blago žućkaste. To ovisi o prehrani mliječne krave, nivoa masnoće mlijeka. Mleko za par može biti miris. Nema neugodne okuse. Tečnost može mirisati na životinje ili vegetaciju, što je norma.

Šta to znači i mogu li piti?

Kada je u pitanju dodavanje ovog životnog pića, treba shvatiti da je prirodni proizvod poželjan umjetno.

Matično mlijeko pripada prirodnom piću bez prerade. Bukvalno ovo je sirovi proizvod dobiven nakon ribolova u prvim sate. Još je toplo, jer zadržava temperaturu životinje.

Potrebno je koristiti par parka samo od dokazanih dobavljača. Oni koji garantuju da krava hrani svježih zrna bez aditiva i sočne trave. Gdje ne dodajte hemijske sastojke koji utječu na kvalitetu i uslužni program. Koji pruža zdravstvene krave bez upotrebe antibiotika za njezin tretman u velikim količinama.

Svježe par mlijeko je 100% korisnije od ostalih, ali ako nema podataka o vremenu skladištenja i metodama primitka, bolje je ne rizikovati. Pacijent krava, koja takođe slabo jede, - nosač i pedalo infekcije i bolesti opasno za osobu, poput bruceloze.

Opis proizvoda

U docalnom smislu ove riječi, par se naziva mlijeko, koje je upravo ostalo i nije imao vremena za hlađenje. Međutim, ovisno o uvjetima skladištenja, to može značiti i mlijeko koje nije podvrgnuto toplinskoj obradi i zadržalo je baktericidna svojstva. Nije ni čudo u antiki svježe mlijeko se smatra lijekom.

Činjenica je da zbog visokog sadržaja imunoglobulina, leukocita i enzima, može suzbiti mikrobe. Dakle, njihov broj tokom prva dva sata ne samo ne raste, već i opada. Nakon ovog vremena, pod utjecajem vanjskog okruženja, korisni elementi su uništeni.

Svojstva proizvoda

Zabranjenost je jedna od potrebnih kvaliteta na kojima se žive farme su ponosne. U uparenom obliku masnoća se manifestuje u obliku malih kapljica, koji su ravnomjerno raspoređeni u cijelom proizvodu. Nakon nekog vremena, sadržaj masti pojavljuje se na gornjem sloju i postaje gust, ovaj sloj se već naziva kremom.

Vjeruje se da ukus svježeg mlijeka ovisi o stupnju svog sadržaja masti. Smatra se ukusnim ako ima puno masti. Tokom dana, sadržaj masti promjena mlijeka.

Mlijeko sadrži proteine, masti, ugljikohidrate koji čine ovaj kalorijski proizvod.

Mastan

Jedan od važnih pokazatelja da su žive farme ponosne na sadržaj masti mlijeka. U stanju u paru, nalazi se u obliku malih kapljica, ravnomjerno raspoređenih u ukupnoj masi. Nekoliko sati kasnije, on formira deblji gornji sloj, koji se naziva kremom. Na 100 grama proizvoda Udio masti je prosjek 4.5%. Postoji mišljenje da ukus mlijeka direktno ovisi o svom sadržaju masti. Što je viši - to je još ukusniji. Pored toga, to se mijenja tokom dana, ali ne može biti ispod 2,8%.

Kalorija

Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilokalorijama (kcal). Dodaje se izračunu proizvoda u proizvodu:

• proteini;
• masti;
• Ugljikohidrati.

Sadržaj proteina i ugljikohidrata u mlijeku različitog masnoće gotovo je nepromijenjen. Stoga kalorija ovisi o sadržaju masti. Za 3,2% - oko 60 kcal, za 4,5% - 74 kcal po 100 grama.

Informacije o kravljem mlijeku: Zašto mlijeko miriše kravu, je li moguće piti par

Prije svega, potrebno je voditi računa o uklanjanju: vuna u podnožju bradavica povremeno treba da bude upaljena. Najpogodnije je učiniti nakon 3 - 4 sata. Nakon Doykija. Mliječne krave trebaju biti u čistom ogrtaču. Prvi mlazni mlijeko zasebno se rukovati kao 1 ml takvog mlijeka sadrži do 34 hiljade. bakterije i na kraju mužnje - 7 puta manje. Zajednički prvi porcije trebaju kuhati i nahraniti životinje.

Mliječna jela pažljivo pere. Zamotao sam ispred mužnje toplom vodom, obrišite čistim ručnikom. Vječno mlijeko se napuni i hladi se na 5-8 ° C. Brže mlijeko se hladi, manje mikroba se razvijaju u njemu.

Uništiti mikrobe, mlijeko se može pastizirati s grijanjem, a slijedi odlomak od 20-30 minuta. na 65 ° C ili 5-10 minuta. na 80 ° C.

Kršenja pravila za izradu, skladištenje, vrstu hrane, kao i kravlje bolesti mogu dovesti do promjene boje, mirisa, dosljednosti i ukusa mlijeka.

Ako je krava jela vodena ljubičica, heljda, lufalfa, vika, zaboravite - ne, par mlijeko stiče plavu hladovinu. Kada jedete bilje koje sadrže plavi pigment, na površini mlijeka nakon 20-30 h. Skladištenje izgledaju plave mrlje kao rezultat reprodukcije bakterija koji formiraju pigment.

Mlijeko poljoprivrednika stječe žutu u bolesti krave žutice, hemosporidioze, leptospiroze, hroničnog gnojnog mastitisa, kao i nakon jela mrkve, rabarbarne, itd.

Dešava se da je mlijeko obojeno u ružičasto ili crvene boje, a zatim nakon nekog vremena, boja se normalizuje, ali na dnu posude se pojavljuje crveni talog. To je rezultat krvarenja u mlečnim potezima, bolesti hemosporidioze ili nakon jela kravljeg mlijeka, izvora, šalite se, posljedica prekomjerne ekspozicije mužnih naočala (vakuum ispod 380 mm Merkur stub). Izgled velikih crvenih mrlja na površini mlijeka posljedica je mikroba u njemu.

Mlijeko može osjetiti miris gnoja zbog prljave, slabo oprane, vimena. Izgled mirisa acetona povezan je s oštećenim metabolizmom uzrokovanim obilnom vikendicom koncentrata. Specifični miris mlijeka stječe nakon jela divljeg berskog životinja, kamilice, kao i kada se koriste krhkim lijekovima (fenol, kreolan, heksakkloretan). Fermentacijskim signalom Beet pojavljuje se prilikom hranjenja krava sa hranilima od silos ili melasama. Pojava mirisa trulež se javlja u razvoju mirnih mikroba.

Promjene u dosljednosti mlijeka nakon 5-10 h. Nakon mužnog, kada postane guste, sluznice, proteže se u niti, a krema se ne formira, događa se nakon jela sa kaubrazleta, kupus za hranu, kao rezultat zagađenja mlijeka i jela mikrobama, s bolestima praćenim groznicama.

Gasovi i pjena u mlijeku pojavljuju se u bolesti probavnih organa i vimena, nakon što je jeli veliku količinu krompira, kada su uložena u mlijeko crevnih štapića i drugih mikroba.

Bubnjevi plina pojavljuju se u mlijeku za bolesti probavnih organa (dijareja i drugi.), jedenje vrhova i silosa za repu, mikrobe u ulje, crijevne štapove itd.

U nekim slučajevima mlijeko stječe neobičan ukus, na primjer, ukus gorčine, koji je sačuvan i prilikom skladištenja mlijeka. To se događa prilikom hranjenja životinja trave ili sijena, koji sadrže peliče, lupine, rotkvicu, kaiš ili drugi gorki hranjenje. Par mlijeko ima gorki-slano ukus kada se laktacija završi, prilikom skladištenja takvog mlijeka, okus gorčine povećava se. Farmer Mleko ponekad se događa u bledi ukusu, a okus gorčine povećava se nakon 12- 24 sata. Skladištenje, pojavit će se truli miris. Takve promjene karakteristične su za krave s bolestima gastrointestinalnog trakta prilikom prodiranja bakterija u mlijeku, uništavajući kazein.

Dakle, da se dobije mlijeko sa dobrom ukusom i mirisom, potrebno je osigurati da krava jede, pridržava se sanitarnih pravila prilikom mužnje, isključujući iz prehrani hrane, negativno utječe na kvalitetu mlijeka, za dijagnosticiranje bolesti u mlijeku Krave. To su na prvi pogled, kapitalne istine u praksi prilično često zanemaruju, a kao rezultat se dobivaju proizvodi niskog kvaliteta. Eliminirajte te razloge dovoljno.

Nego korisna krava i koza, šta je sastav?

Osnova mliječnog pića je voda i dodatne tvari formirane kao rezultat odabira grudi životinje (krave, koze itd.) u procesu laktacije.

Broj faktora utječe na mlijeko

• Starost i pasmina životinja;
• Koliko dugo je u periodu dojenja;
• uslovi pritvora i ishrane;
• Kako se dođe do mužnje, proces dobijanja proizvoda utiče na kvalitetu mlijeka.

Takođe izolirana mliječna mast, mliječni šećer i laktoglobulin. Ovo su glavni neophodni elementi mliječnog pića. Vrlo je cijenjen za sadržaj proteina ili aminokiselina:

• Casein;
• Albumen;
• Globulin.

Dokazano je da:

• Mliječni proteini dobro su apsorbirali tijelo.
• Natrijum, kalijum, kalcijum, magnezijum, cink, glačalo i drugi elementi dobro su izbalansirani, ali njihova koncentracija u piću ovisi o sadržaju i ishrani životinja.
• I dijete i odrasle su potrebne gore spomenute tvari stalno. Rast dječijeg rastućeg organizma formira se i troši željene elemente u dvostrukim veličinama.
• Minerali i soli dio su hormonalnog i enzimskog sustava. Ti su elementi prisutni u mlijeku u velikim količinama.

Među dostupnim tipovima kućnih ljubimaca domaćih životinja najpoželjnija upotreba kravljeg i kozjeg mlijeka. Tu je i ovčje mlijeko i mare (kums).

Kravlje mlijeko ne uzrokuje nikakva pitanja. To je obično domaće mlijeko ili proizvodni proizvod koji se dobiva od životinjskih farmi. Kupite kravlje mlijeko na bilo kojem dostupnom tržištu.

Prednosti koze

Kozja mlijeko nije tako česte, nećete ga naći tako lako na šalterima u trgovinama

Obično se opskrbljuje kozje mlijeko Mala privatna farma. Najčešće se nakupljaju za sebe, a mlijeko drži isto za svoje lične potrebe. Prirodno, mnogo je skuplje od krave.

U sadržaju proteina, kozje mlijeko nije inferiorno od krave, dok je laktoza iznad. Stoga je kozje mlijeko slađe.

Pored toga, kozje mlijeko ima veću masnu od krave i sadrži više kalcijuma i fosfora. Kozje mlijeko je lakše probaviti, posebno se preporučuje:

• Djeca;
• starije osobe;
• Ljudi vraćaju nakon bolesti.

Prilikom odabira proizvoda dobivenog kao posljedica željene želje, trebali biste obratiti pažnju na boju i kako mlijeko miriše. Trebali biste upozoriti bilo koji neugodan izgled i miris.

Zašto se brže postaje bolje i ima li štete?

Svježe mlijeko, bilo da je krava ili koza, vrlo je cijenjena za ljekovita svojstva.

Glavna prednost je što zadržava maksimalnu koncentraciju vitamina i minerala. Poznato je da se nakon obrade broju korisnih tvari opada.

Sirova kuća Proizvod sadrži vitamine A, B1, D

Općenito, svježe kompletan topli proizvod ima pozitivan utjecaj na imuno i nervni sistem tijela. Ali u nekim slučajevima njegova upotreba može nanijeti štetu.

Bilo koje upareno mlijeko sadrži mnoge bakterije koje mogu utjecati na crijevnu mikrofloru. To su štetne nečistoće - rezultat lošeg kvaliteta hranjenja i otrovnih aditiva u hrani, koristeći antibiotike u liječenju krava. Crijevo, tuberkulozni štapić, Salmonella - česti satelit kao dio sirovog mlijeka.

Da biste zaštitili sebe, svoje voljene i koristi od parnog parka, važno je da se pridržava niza mjera:

1. Obavezno saznajte od hrane za životinje, jer se krava tretirala ako je bolesna;
2. zahtijevaju veterinarske reference ako se mlijeko proda na tržištu;
3. Uzmite svježe mlijeko ne odmah, već nekoliko sati, izdržite polusatni jaz nakon ribolova.

Mastitis

Mlijeko kada mastitis nije samo gorko, već i slano, daje staru, malo masti i u njemu postoje ugruci. Postoji nekoliko vrsta mastitisa, a ovisno o vrstama, ukusu i simptomima bit će različiti.

Ne možete samostalno dodijeliti kravlje liječenje, jer za svaki pogled postoje različiti lijekovi i ako se liječi, na primjer, lijek gnojna mastitisa namijenjen akutnom, kravu može ubiti. Stoga dijagnosticirajte bolest može samo veterinar.

1. Gnojni. Vimen se povećava u veličini i tačnije pogođene, njegova temperatura se povećava. Mlijeko ima slani ukus, boja je žuta zbog nečistoća gnoj, gorke i niske glave. Životinja nema apetit, to je spor i ravnodušan.
2. Fibrinozan. Vimenjak se takođe povećava, temperatura raste, a nema apetita čak ni na vašoj omiljenoj hrani. Unutra su brtve koje se mogu oprostiti sa rukama. Mlijeko zeleno i žuto sa žutim mrvicama ili ugrucima. Tri dana dojenje je odsutna, pa čak i nakon punog lijeka životinje, mlijeko bivšeg kvaliteta i iznos neće.
3. Gnojni katar. Laktacija se takođe zaustavlja, a ako ima malo, crveno je, gorko i slano. Vimena u određenom mestu postaje poput kamena, rumenila, limfna se povećava. Tri dana kasnije krava postaje lakša, ali u nedostatku liječenja, bolest se razvija u hronični oblik, a uz dobar tretman to je uopće.
4. Začinjen. Takav mastitis se često događa nakon rođenja teleta. Uhder rumenilo, boli, postavljena strana je montirana. Mleko postaje malo masnoće, gorko s pahuljima.
5. Katarijalni. Prvih 30 dana mužnje često su promatrali katarhal mastitis. Istovremeno krava oteči četvrti dio vimena, a nakon 4 dana klizanje se pojavljuju oko bradavice. U mlijeku su ugrušci, a mlijeko gubi masnoću.

Pasmina kavoža

Nekoliko pasmina krava, čiji je komitet nasljeđen.

Ruski komolet

Ruski komolj, kao rezultat prelaska pasmine Aberdeen-Angus i Kalmyk, nastao 2007. godine u Stavropol teritoriji. Za to je trebalo oko pola stoljeća. U stočnoku ima oko 8 hiljada glava.

Ruska pasmina komoleta

Karakteristike krave ruske komolete:

• Dobro preklopljeni, veliko pravokutno tijelo sa širokim masivnim leđima i razvijenim mišićima grudnog koša;
• Glava je mala i lagana, rogovi su odsutni;
• Težina ženskog doseže 1000 kg, muško - 1300 kg;
• svi pojedinci crnog odijela;
• Koža elastičan.

Ruski komoljci CRS daje prehrambeno meso sa malim postotkom masti i proteinskih pokazatelja - 5,5, što prelazi indikatore sličnih stijena. Meso ima mramorna nijansa, broj kostiju ne prelazi 18% cijelog trupa. Zbog velike vrijednosti kompozicije aminokiseline, prikazuje se bolesni ljudi koji sjede na dijeti. Životinja se odlikuje brzim aklimatizacijom, trajnim imunitetom do mnogih bolesti. Ruski komolj nepretenciozan za hraniti, otporan na stres, istrošen.

Aberdeen Angus

Krav krava Aberdeen-Angus predstavnik je škotskog mesa. Njen izgled datira iz XIX veka. Početak nove pasmine dobili su predstavnike Black Coboleta iz županija Angus i Aberdeen. Pored Škotske, pasmina se razvodi u Rusiji, SAD-u, Kanadi i Australiji.

Karakteristike kravlje krave Aberdeen-Angus:

• Gusta tijela u obliku cijevi s pravom leđa i snažnom donjem dijelom leđa;
• Teška glava, bez rogova, vrat praktično izostaje;
• Noge su kratke s velikim bokovima;
• Visina u Conserima doseže 1,5 m;
• Težina odraslih žena - 650 kg, plemenski mužjak - preko 950 kg;
• Vuneni poklopac isključivo crni.

Uz dobre hranjenje mirnog izlaza mesa prelazi 60%. Proizvod se odlikuje visokim kvalitetom sa tankim slojem masti. Pasmina se koristi za uklanjanje drugih pasmina i prenosi ih sa popisnim, kao i njihovim pokazateljima produktivnosti mesa. Pasmina se brzo aklimatizira, dobro se podnosi hladnoća.

Redpol

Komolete komole na engleskom jeziku COWPOL dobivena je 1850 g. Kao rezultat prelaska mliječnih pojedinaca iz Norfolk i Suffolk županija. Ovo je pasmina mešovitog, mljekara za meso. Grana Sufolk predstavljena je crvenom misletkom i kestenom mliječnom kravom, a Norfolkskaya - svijetlo crveno meso, roga. Uzgoj se proizvodi u Engleskoj, Africi, Australiji i SAD-u.

Oznake karaktera:

• Stay je umjereno kompletna, duboka;
• lagano skraćene noge;
• Neki pojedinci mogu imati bijele mrlje na vimenu, repu;
• Masa tijela kravlje doseže 650 kg, bika - 900 kg;
• Vuna se odlikuje glatkom;
• Jarbol - crveno-cherry.

Engleski pasmina Comolete krava Redpol

Produktivnost mlijeka je svake godine do 4500 litara, sadržaj masti mlijeka prelazi 4%. Odličan kvalitet mesa, čija je izlazna klanja 60%. U dobi od 16 mjeseci krava postaje trudna. Pasmina redpol karakterizira dobra toplinska toplina. Gusta vuna i gusta koža učinkovito štite od ujeda insekata. Comcloture se može prekršiti u izgledu rogane kopije.

Krava iz Iowa

Ova ukrasna pasmina pojavila se u američkoj državi Iowa na farmeru m. Lottelter. Krava košta oko 5 hiljada dolara, zahvaljujući neobičnim karakteristikama:

• Mala veličina tijela;
• Glava je mala, bez rogova, kratka vrata;
• Leđa su ravna, leđa se pomalo podiže;
• Dugi rep završava četkom;
• Nema vimena;
• Meka, duga vuna, podsjeća na plišano;
• Raznolika kromatičnost.

Indikatori mesa nisu inferiorniji do ostalih pasmina komoleta. Teddy vuneni poklopac krave iz Iowa zahtijeva posebnu njegu.

Dekorativna pasmina krava iz Iowa

Istočni finski

Ovo je pasmina produktivnosti mlijeka. Svi predstavnici 100% komoleta. Karakteristično:

• Masa krave ne prelazi 600 kg, bik - 700 kg;
• vimena u obliku kupke, dobro razvijen;
• Svijetlosmeđe, unutrašnje površine stražnjih nogu i bijelog trbuha.

Otvor za klanje mesa ne prelazi 50%. Jedno dojenje donosi do 7 litara mlijeka, sadržaj masti iznosi oko 4,38%. Za razliku od prethodnih pasmina, istočno-finska komora krava je prilično dobra. Za visoke stope, obilje sočne biljke u krmi. Životinje su potrebne izolirane kravljenicama u zimskom periodu sa stalnom temperaturom od najmanje +5 stepeni.

Shortgornskaya Comolet pasmina

Tu je i skroznom pasmina sa kratkim rogovima uzrokovanim prisustvom Gen-a. Gerford pasmina podijeljena je u dvije neovisne vrste: rogat i komoleta.

Nego opasne kravlje bolesti i zašto ne može piti mliječni proizvod?

• Enterovirus infekcije - Coxica i Polio virus. Virusi su dobro spašeni u mlijeku i mogu biti samo pasterizacija sa njima. U nekim slučajevima virus koka ostaje aktivan i nakon obrade.
• Tuberkuloza - pacijenti sa tuberkulozom vimena često djeluju kao izvor infekcije.
• Bruceloza - krave su često zaražene brucelozom. Mlijeko dobiveno iz bolesnog životinje dopušteno je da se koristi nakon ključanja. Prevencija bolesti - pasterizacija mleka izvedena iz životinja u fabrici.
• Mastitis - bolest se događa tokom obilnog dojenja u kravama sa oslabljenim imunitetom. Mlijeko takve krave sadrže brzi iznos stafilokoka i streptokoka. Kada se otkrije problem, ovo mlijeko se ne koristi u implementaciji.
• Dizeneria - crijevna infekcija s velikim poteškoćama.
• To takođe uključuje i niz opasnih infekcija - sibirski čir, bjesnoća, maligni obrazovanje, žutice i encefalitis bez krpe.

Kako bi se izbjegle gore navedene bolesti i infekcije, kupite pasterizirani proizvod ili par mlijeka od dokazanih proizvođača.

Mliječni par sprema svoj svojstva u prva nekoliko sati nakon ribolova. Nakon što se koncentracija tvari opada.

Pohranite sirovo mlijeko kod kuće može. 3-4 sata tečnost se preporučuje zadržati u hladnjaku, u staklenoj posudi sa poklopcem.

Nakon mlijeka bolje je kuhati ili sterilizirati. Da biste to učinili, izli se u emajlirana čaša ili lonca i uklonite u rernu na sat vremena na temperaturi od 80 stepeni.

Nakon hlađenja dovoljno je sipati mlijeko u udobne spremnike i ukloniti u hladnjak.

Ukupna vremena pohrane tretiranog mlijeka je do 8 dana na temperaturi od +2 do +8 stepeni.

Ovisno o stupnju prerade razlikovanja:

• Pasterizirano kravlje mlijeko - proizvod se zagrijava na temperaturu od 80 stepeni, rok trajanja je mali.
• Sterilizirano mlijeko zagrijano na temperaturama od 100 stepeni od 20 minuta i više. U ovoj metodi, bakterije i mikroorganizmi su u potpunosti uništeni.
• Ultraplasterizirano mlijeko - sirovi proizvod, koji se zagrijava naizmjenično i odmah se ohladi na visokim temperaturama. Ovo mlijeko se može pohraniti do 6 tjedana u hladnjaku.

Na proizvodnji odgovarajućeg pića pasterizira i dolazi u prodaji u papirnom pakiranju. Takav proizvod može biti pohranjen od dvije sedmice. Svaki proizvođač piše uvjete i rok trajanja na paketu.

Mlijeko - važna komponenta u organizaciji dnevne prehrane za odrasle i djecu. Ne zanemarujte najbogatiju svojstva par para sirovina i isključite ga iz dijeta. Slijedite prevenciju i pravila za upotrebu ovog proizvoda i budite zdravi.

Kako se riješiti mirisa

Prije nego što se počne riješiti mirisa, preporučljivo je znati njegov uzrok. To jest, prvi ribolov sa takvim znakom ionako ne vrijedi piti. Krave imaju bolesti u kojima je osoba bolja da se suzdrži od upotrebe mlijeka.

Uputa od koraka po korak za oslobađanje mirisa:

1. Pritisnite mleko u čistu posudu (nije onaj koji se koristio u tratinčici) i bolje procijenite stepen neugodnog mirisa.
2. Pogledajte mlijeko drugim faktorima: glatka konzistencije i boju (bijela ili bež), bez vanjskih kućišta. Ako ste primijetili tragove ili gnoj u mlijeku, a zatim izlijte i ne pokušavajte da postanete fit.
3. Ako je sve u redu, pokušajte kuhati tečnost. Da biste to učinili, potrebno je jednom donijeti mlijeko na ključanje, uklonite film i provjerite ukus / miris. Ako to ne pomogne, a miris se i dalje osjeća - ponovite postupak.
4. Kao dodatna metoda oslonjenjavanja mirisa, možete pokušati prokuhati mlijeko sa solju. Složenost nije pretjerano pretjerivati.

Verovatnoća uspjeha postupka nije 100%, ali mlijeko sa slabo ili prosječnim izraženim mirisom najčešće se može sačuvati.

Jedna od najtraženijih i najpopularnijih pasmina krava u svijetu - Holstein mlijeko
Izgled

Najčešća pasmina krava - "Crna pentiracija"
Pročitati

Uzroci brzog mlijeka

Pojedinosti o skladištenju mliječnih proizvoda bez upotrebe sredstava za obradu važnog faktora. Da biste riješili ovaj problem, potrebno je promatrati određene uvjete, njihova neusklađenost će utjecati na brzinu grijeha.

1. Bakterije se dobro razvijaju u toplom. Optimalna temperatura razvoja mikroorganizama je 30-40 stepeni. Stoga se proizvod treba pohraniti na temperaturama blizu 4 stepena topline u hladnjaku ili posebnom prostoriju.
2. Mleko miriše kravu u slučajevima kada je proizvod iz nekoliko pojedinaca u jednom spremniku, on također ubrzava proces nakrivljenja.
3. Kršenja sanitarnih standarda, koji se mogu pripisati prljavim ili vlažnim jelima prilikom izrade ili filtriranja, mlijeko za prljave ruke ili slabo opranu vimen.
4. Neki biljke tijekom cvatnje utječu na sastav mlijeka, povećavajući kiselost.
5. Neke bolesti koje su utjecale na mikrofloru tijela životinje.

Poremećaji sanitarnih normi

Uzroci slanog mlijeka

Kvalitet ukusa mlijeka često je najbolji govor o svom sastavu i ako je proizvod ukusan, u principu, više zanima kompoziciju. U nekim slučajevima se sladan ukus očituje umjesto normalnog slatkog, kao što bi trebalo biti. Ali zašto je krava slala mlijeko? Postoje razlozi za to.

Ako krava stariji od 15 godina, tada je proces promjene ukusa i sastava tečnosti normalan je fenomen

Solonovine je karakterističan znak staromodnih krava, ali ako slani proizvod daje mladu Burenku, to je razlog da se fokusira na njeno zdravlje. Ako razlog nije u dobi, a ne u pristupu kolostruma, tada su samo bolesti tuberkuloze ili mastitisa ostaju iz razloga. Pažnja! Ne treba odgoditi testovima za bolesti!

Pažnja! Ne treba odgoditi testovima za bolesti!

Kako se riješiti mirisa

Saznavši uzrok neprirodnog mirisa, možete ga provesti. Treba napomenuti da nije lako ukloniti neugodnu aromu, ali možda.

Ovo se preporučuje korištenje takvih narodnih metoda:

• prokuhati. Ako je proizvod podložan toplinskoj obradi, tada su šanse da će dobiti ugodan miris, ali će izgubiti puno korisnih komponenti;
• Dodajte malo soli da neutralizirate sinualne ili prekrivate spremnik letkom impregniranim sirćetom. Ove opcije ne garantuju sto posto uspješnog rezultata, ali može biti alternativa uobičajenom odlaganju proizvoda.

Najbolje je spriječiti zasićene mliječne proizvode:

• Prije šminke preporučuje se slijeđenje čistoće vimena. Stručnjaci preporučuju prve kapi u tratinčici za rukovanje u zasebnom spremniku;
• U podnožju bradavica da preseče kosu tako da ne padnu u spremnik;
• mužjak bujica u čistoj odjeći i čisto iskrivljenim rukama;
• Držite rep krave, na primjer, noge;
• Kontrolirajte hranjenje životinje, spriječite pretjeranu potrošnju kombiniranog feeda.