Pomelo salata sa dimljenim lososom
Sve što će biti potrebno za salatu od mjerača sa dimljenim lososom može se kupiti u najbližem supermarketu. Glavna stvar je da je utor koji odaberete za ovu salatu bio je zreo, a dimljeni losos nije previše debeo.
Pomelo je dobro u kombinaciji s ribom, posebno crvenim svježim ili dimljenim. Recept za tajlandsku salatu iz pomela sa dimljenim lososom može biti predivan grickalica, posebno u vrućoj sezoni. Pogotovo jer njegova priprema nije teška i ne treba mnogo vremena.
Sastojci:
- Filet dimljenog lososa - 200 gr.
- Pomelo srednji velkovolo - 2 kom.
- Riblji umak - 1 st. L.
- Srušen svježi bosiljak - 3 podružnice 2 ST. L.
- Biljno ulje - 2 st.L.
- KINZA - 3 podružnice 2. L. Srušen svježi KINSE.
- Salot žarulja - 1 kom.
- Bijeli trske šećer - 2 h. L.
- Kikiriki - 3 st. L.
Priprema salate sa mjerača sa dimljenim lososom ne traje mnogo vremena i može se poslužiti za stolom u hladnom obliku. Dakle, možete ga unaprijed skuvati i prije podnošenja stola za stavljanje u hladnjak, ali ne više od nekoliko sati.
Kuhanje:
- Pomoral čist i podijeljen na kriške. Očistite filmove i izrežite na komade.
- Filet lososa izrezan preko pruga širine 1-1,5 cm.
- Poiek Shalot očistite i izrežite na tanke prstenove.
- Čile Pepper očistite sjeme i izrezajte što je više moguće.
- Basil perite i sitno razbijte.
- Kinse grane pranje i mljevenje.
- Kikiriki drobi i prže u tavi bez ulja.
- Prstenovi shalota miješaju prstenove prženja u tavu u ulju na srednje toplinu do zlatne boje.
- Pripremite benzinsku stanicu za koju riblji umak miješa sa šećerom i dodajte sjeckani čile.
- U posudi sa salata, izložite pomelo komade, losos, dodajte bosiljak, kredite, kikiriki, pečeni Chalot i pomiješajte sve.
- Sva posipavanje izlijevanja, salata spremna.
- Možete nanijeti i u zajedničkoj posudi sa salata i dijelom u zasebnim pločama.
Salata od pomela sa lososom
Pomel u filmu
Nutricionisti preporučuju
Veliki citrusi
Okus predložene salate od mjerača sa dimljenim lososom ne može uvijek biti apsolutno isti i u određenoj mjeri se može razlikovati. Ovisit će o kvaliteti začina. Stoga, pri odabiru proizvoda obratite pažnju na činjenicu da Čileov papar nije bio baš gorki, file lososa nije previše slana i.