Zanimljive činjenice o avokadu

Voće avokado, ne tako davno se pojavilo na policama naših trgovina, još uvijek za mnoge ostaje misteriozno egzotično voće koje se malo zna o tome. Donosimo svoj izbor zanimljivih činjenica o avokadu, možda će prekinuti svjetlost i bit će popularniji kod nas.

10 zanimljivih činjenica avokada

1. Avokado ili na naučnom "američkom Perseusu" pripadaju porodici Lavrov, a zatim je riječ o rođaku najobičnijih lovora i poznatog laurel lista.
2. Zanimljivo - stablo avokado je vrlo plodno. Jedno drvo daje do 300 kg voća godišnje. Sa kojim većina sorti cvjeta u proljeće, a oni su voće za sljedeću godinu ljeti ili jeseni.
3. Avokado je ušao u Guinnessovu knjigu zapisa. To je rezultat njegovih visokih prehrambenih svojstava, 100 grama pulp avokada sadrži više od 200 kilokalorija.
4. Postoji nekoliko stotina sorti avokada, ali svi su sorte od samo tri vrste definirane umjesto rasta: zapadnoj indijskoj, Gvatemalanu i meksičkim.
5. Zanimljiva činjenica - Avokado je vrsta mesa za supstitut za vegetarijance. Kalorijama je inferiorniji samo za kokos, ali zbog svog sastava može se uspješno zamijeniti životinjske hrane u dijeti.
6. Avokado treba jesti sirovo. Nemoguće je kuhati već duže vrijeme, jer će sa dugom toplotnom tretmanom biti nestrpljiv. Ako recept za posuđe podrazumijeva njegovo kuhanje, a zatim u vreli vodeni avokado može biti što maliji.
7. Otrovni i hrana se ne koristi otrovno i u hrani. Međutim, sadrži više nego u pulpu vitamina i drugih korisnih elemenata, uključujući fenoli i flavonoide. Koristi se u pripremi sredstava za vanjsku upotrebu. Pored toga, odličan je alat u borbi protiv parazita i Helmintha.
8. Činjenica - kosti avokado akumulira još više supstanci od pulpe ili ljuštenja. Koristi se u kozmetologiji za kuhanje, maske, tonište ili losione, za brigu o koži, kosu i noktima. Knede od avokada koriste se u proizvodnji visokokvalitetnog tinte, praktično impenzibilne.
9. Narodnici Latinske Amerike imaju staru tradiciju na kojem je avokado povezan s prehranom: Na dan vjenčanja, mladenci daju plodove avokadosa, tako da par ima više djece. Iako je prilično jednostavno, ovo "voće ljubavi" ima svojstva afrodizijaka.
10. Danas se ova stara tradicija prerodila u novom, kada mladoženje daje mladenku na dan vjenčanja, smješten u osebujnom slučaju avokada.

Voćni aztec

Vrlo crno voće

Banana i avokado

Najveći avokado

Nadamo se da će ove, vrlo zanimljive činjenice o avokadu, napuniti vašu kovčegu znanja o okolini. A ako želite znati više o ovom voću, pročitajte glavni članak na donjem linku.

Ako vam se sviđa članak, zanima vas i želite naučiti o ovom voću više, pročitajte: kako jesti avokado.