Trovanje mekuškom

O približnom hemijskom sastavu Otrovne supstance, Periodično se pojavljuju u Mollusks, Naučnici su se prvi put indirektno pokušali, prema simptomima razvoja trovanja od onih koji su proveli ovu deliciju. Da bi se proučile ove meke životinje, minirano u mnogim regijama u kojima žive: Obala Sjeverne Amerike i Filipini, na sjeverozapadnom dijelu Tihog okeana, na obali Japana, na obali Japana, na Atlantskoj obali Sjedinjenih Država i Ujedinjeno Kraljevstvo i u mnogim drugim regijama.

Znakovi trovanja

Otkrilo je da Prvi znakovi trovanja Bivalve Mollusks pojavljuju se nakon pola sata, dok postoji osjećaj ukočenosti jezika, usana, pa čak i vrhovnih prstiju, t. E. Na tim mjestima gdje je hrana prvotno bila u kontaktu s ljudskim tijelom i gdje bi usisavanje otrovne supstance moglo početi. Nešto kasnije, disanje je ometano, žrtve osjećaju oštre nelagode u oblasti srca kao rezultat razvoja smanjenja rezova. Kardička insuficijencija nastala može dovesti do smrti zbog respiratornog zaustavljanja u prosjeku nakon šest sati, Earler je jedan sat nakon upotrebe molkula u hrani.

Dr D. B. Gelashvili vodi podatke o smrtnoj dozi Saxiasis Za odraslog muškarca težak 70 kg. Prema različitim autorima, ova doza varira u rasponu od 0,3 - 1 mg. Iz ovoga možete vidjeti što je taj toksin potencijalni.

Liječenje trovanja

Tretman Ljubitelji za uživanje u bivalve mekušcima su simptomatski, t. E. Specijalno, specifično sredstvo tipa Serum još nisu, a ljekara pristupačne metode bore se s početkom i povećanjem određenih znakova trovanja. U bolnici u kojoj bi trebalo odmah usmjeriti, umjetno disanje, kardiovaskularna sredstva koriste se, alkalna rješenja propisana je iznutra, na primjer, natrijum bikarbonat, jer je otpornost tvari u alkalnom medijumu opada. Sve to se mora primijeniti nakon trovanja.

Važnije pokušati Izbjegavajte trovanje. Da bi se smanjila toksičnost bivalve molkuksa, naučnici nude da preskoče ozonski ili kisik kroz morsku vodu, u kojoj su, na primjer, dasudjenice. Ovi plinovi preporučuju preskakanje najmanje tri dana kroz vodu. Dokazano je da to dovodi do smanjenja toksičnosti mekušaca za više od 50%. Naučnici iz Norveške pokazali su se da ako se "otrovni" mollusci proizvede iz područja u kojem ide olujna reprodukcija Dinoflagellat, Prebacite se na čistu vodu i ostavite ga u roku od 17 dana, ponovo su postali sigurni za ljude.

Biološko ispitivanje molkuksa

Budući da su bivalve mollusks minirane od strane nekih država posebno za prodaju u druge zemlje, t. E. Mollusks se izvozi proizvod, pitanje njihove prikladnosti za jelo je od temeljnog značaja. S tim u vezi, postalo je relevantno da tačno odredi prikladnost takvog proizvoda u hrani. Metode tzv Biološko ispitivanje. Mogućnost i razina pronalaženja toksina određuju se ne samo u mekim tkivima Mollusksa pripremljenih za izvoz, već i u plačkojskoj vodi, čija su te životinje proizvedene.

Metode biološkog ispitivanja ispituju miševe. Za razliku od hemijskih metoda koje su ograničene na otkrivanje jednog specifičnog spoja toksina u supstratu, metode biološkog ispitivanja mogu dati veći rezultat sadržaja toksina, jer su analozi toksika takođe mogu biti analozi toksičnog agenta.