Pasmina krava mesa i mliječnog smjera

Pasmina ruffes krava

Ugodno ima ekonomsku važnost, jer se sa zlim sadržajem i pašnjakom rogove životinje mogu ozlijediti jedni druge. Pasmine, vanjskim znakom toga, je li udobnost: švedski komol, aberdeen-angus, redpol, krava iz Iowa, ruskog kolekta i drugih. Razmotrite neke od njih.

Aberdeen Angus

Preci pasmine britanski ruffes krave radili su goveda u županijama Aberdeen i Angusa u Škotskoj. Naziv pasmine dobiven je 1775. godine. Svrha škotskih uzgajivača bila je poboljšati stoku za kvalitet mesa. Stotinu godina uspjela je donijeti novu pasminu čisto smjer mesa.

Crno odijelo, strip i meso Vrsta produktivnosti. Težina bika doseže 950 kg. Težina žive, krava - do 650 kg. Izlaz za meso - do 60% i prožet je slojevima tanke masti.

Redpol (Crvena komora) dolazi iz županija Suffolk i u sredini Norfolk England u XIX vijeku. Ne postoje tačni podaci o njihovom porijeklu. Vjerojatno, jedna grana stijena, bogatcaksky vrste - crveno-napravljeno i kesten, mljekara močvarna krava. Ostalo - Norfolk, svijetlo crveno odijelo, u početku roga, sa niskom mliječnom proizvodom, ali lako stečena težina.

Moderna pasmina trešnje-crvenog odijela. Težina (živa) Odrasle krave - do 600 kg, Bulls - 900 kg i više. Produktivnost mlijeka do 4500 litara. godišnje, masnoća - više od 4%. Istovremeno, odličan kvalitet mesa i dalje postoji.

Comolet krava iz Iowa

Ova ukrasna pasmina se uzgaja u SAD-u. Jedinstvena krava izgleda poput meke igračke. Prvi put je bio izložen prije javnosti na farmi Matt Lottenter, Iowa. 2013. godine. Teddy Bull po imenu Texas Tornado primio je 1. mjesto na sajmu. Predstavnici ove vrste imaju različitu boju, iz krava nema magarca.

Ruski komolet

Objavljeno 2007. u Stavropolu. Ruska komoljska krava pojavila se prelaskom Kalmyk-a i Aberdeen-Angusom. Uzgajivači su radili na uklanjanju više od pedeset godina.

Ima dobru aklimatizaciju, povećanu otpornost na bolesti, istrošene i otporne na stres. Otuda nizak postotak slučaja. Popularno među uzgajivačima od mesa.

• samo crno odijelo, komora;
• vrlo mišićavo telo;
• Glava su male, duboke grudi i uočljiv pirikal
• leđa, loin i zdjelica - ravni i široki;
• noge jake, glatke.

Kvaliteta suštinskog uzgoja - maksimizira tjelesnu težinu u kratkom vremenu. Bulls, maksimalna težina do 1300 kg, krava - do 1000 kg. Povećanje žive težine bika u prosjeku po danu doseže 1200-1250 gr. Tokom tova. Meso dobiva - više od 80%.

Tjelesna težina dobija u nastavku života. Sa intenzivnim hranjenjem bikova ruskog komora za 15 meseci, oni će podići 450 kg, a pilići - 350 kg. Krave 2 godine imaju potomstvo.

Posebni uslovi za negu za ruski komolu. Uzgajati nepretenciozno u sadržaju i hranjenju. Poštivanje elementarnih sanitarnih i higijenskih standarda i uravnotežene prehrane - sve što je potrebno za dobre rezultate uzgoja.

Ruski Comolet deset mjeseci godišnje može biti u shvatu. Pašnjaci postepeno podučavaju, oko 7 - 10 dana. Obavezna planirana vakcinacija i redovne vizirske inspekcije.

Jednostavna pravila o njezi životinja, gdje je stoka:

• Topla, suha, ventilata soba, ljeti - natkrivena platforma;
• Suv i čist pod u olovci;
• Čišćenje vunene četke (posebno teško);
• Kupanje kad je toplo;
• Njega za kopita.

Predstavnici pasmine nepretencioznih u feedu, brzo se naviknu na bilo koju dijetu. Stoga je dobro uzgajati i u regijama gdje se malo zelena hrana. Za skup mase i rasta pojedinaca, vrijednost nema suhu ili travu čine bazu ishrane. Prilikom hranjenja hrane ili žitarica ne zahtijevaju nikakve posebne standarde i aditive.

Ruska pasmina komoleta je široko poznata po hrani vrijednosti mesa. Govedina ima osjetljiv ukus. Meso karakteriše mali sadržaj masti, niska količina koštane mase (oko 18% trupa) i mramorne boje.

Ova govedina ima visoku vrijednost kompozicije aminokiseline, koeficijent proteina i masti iznad jedinice. Koeficijent proteina kvaliteta - 5.5.

Opis mlečnih pasmina krava

Opće karakteristike karakteristične za mlijeko tipa krava

• izduženo tijelo;
• Tanka koža, kratkodlaka, veliki vimen;
• mala masa;
• Godišnji ribolov, veći od 10 - 20 puta;
• masno mlijeko;
• nepretenciozan uvjetima sadržaja.

Pasmina Yaroslavl dobro je prilagođena uvjetima sjeverozapadne klime, nepretencioznih u sadržaju.

Krave karakteriziraju dobro gorivo i masnoće mlijeka više od 4,5%. Imaju crnu boju sa bijelim mrljama.

Članak predstavlja njenu fotografiju.

Holandski pasmina vodio je u Holandiji. Razlikuje se u crno-bijeloj boji.

Krave vagaju polu-tanko, masa bikova dostiže tone. Mlijeko masno oko 4%. U Rusiji je holandska krava korištena za povlačenje Kholmogorsk, Tagila i drugih vrsta krava.

Holandski burly prikazan na fotografiji.

Holmogorsk Ithagilic pasmina prilagođena je oštroj ruskoj klimi, otporno na bolest. Konkretno, Kholmogorsk Bujenies su osjetljivi na vruću klimu, postoji i pad njihove produktivnosti u suhim klimatskim pojasevima juga. Fotografija prikazuje Holmogorsk Burly.

Ako uzmemo u obzir pasminu Tagil, zatim između ostalog u smjeru mliječnih proizvoda, ima nisku produktivnost mlijeka i nisku masnu, oko 4%. Primio sam svoje ime jer se počelo uzgajati na teritoriji Nižny Tagila. Boja Pentes crno-bijela ili smeđa bijela.

Black-Pösta uzgajaj najpopularnije među mliječnim tipom krava u Rusiji.

Javlja se u svim regijama.

Ima dobru produktivnost, masnoću mlijeka na 3,8%. Kaprikovanje u uvjetima sadržaja.

Dobili su uzgajivači sa prelazom "Holanđana" sa predstavnicima derivata iz njenih oblika.

Red Steppe se odnosi i na smjer mlijeka, ali ima prosječne performanse želja.

Odlikuje se nepretencioznost, dobro prilagođena vrućoj klimi, ima malu težinu, prilično naprezanje. Vrlo čest u južnoj Rusiji.

Smeđa crvena boja. Fotografija Crvene stepe "Buryanka" prikazana u nastavku.

Ostali predstavnici upravljanja mlijekom

Mliječna pasmina krava Holstein, ima visoke performanse želja, nisko masno mlijeko do 3,8%.

Uzgajaju ga uzgajivači Sjeverne Amerike, predstavnik holandske pasmine uzima se kao osnova. Stoga je boja Holtyta pentera.

Masa krava dolazi na 700 kg, bikovi - do 1000 kg. Fotografija Holtstec desno.

Airshir pasmine primljene iz okruga iz Airshirea, u Škotskoj.

Ima prosječne stope, masnoće mlijeka do 4,2%. Istovremeno ga karakteriše ekonomska potrošnja foose u odnosu na produktivnost.

Dobro prošao na sjevernim uvjetima Rusije, ali susreće se u srednjoj traci.

Boja crveno-igle.

Dres mliječne pasmine krava, ima niske krizne performanse u odnosu na druge krave, ali odlikuje se visoko masnim mlijekom na 6%.

Uklonjen je na otoku Jerseyju, Engleskoj. Rusija je dovedena u Rusiju tek nakon velikog patriotskog rata iz Danske.

Sada sam se dobro snašao u Moskvi i Voronezh regionima. Prilično kapriciozan za uvjete sadržaja. Drugo ime "Jerseyki" - Kraljevska pasmina.

Đumbir boja, svijetlo smeđa.

Meso, mliječne i mliječne pasmine krava

Najbolje sorte govedine

Mesne životinje podijeljene su u kategorije. Vrijedno - od pojedinaca od 3 mjeseca do 1,5 godine. U ovoj dobi životinja su bolje razvijene masne vlakne, meso ima osjetljiv ukus.

Životinja težinu do 350 kg smatra se mladom. Masni sloj na mesu takvih životinja bijelih. Starije krave i bikovi, više u mesu vezivnog tkiva.

Prilikom rezanja trupa ističu. Ovo je pokazatelj omjera kostiju i pulpe. Najviša ocjena kravljeg mesa sa 3-4% priključnim vlaknima, nedostatkom kostiju:

• Dio fileta u njemu je većina mišićnih vlakana;
• Dorsal Share - komad mesa u kralježnici smatra se najstrmetnim;
• O OGZKA i KOSTNICE postoje vlakna guste teksture;
• Dojke se smatra prehrambenim, malo je masti u mesu.

Najniže sorte su stubovi i komadi sa Moselima.

Aberdeen-Angus pasmina

Ova goveda je uobičajena u Stepšim područjima područja Orenburg, Altai i Krasnojarsk teritorija. Svi su komoleti, imaju crnu boju, dobro razvijene mišiće na stražnjoj strani, grebeni, donjih leđa i sakri.

Za pasminu je karakteristična za brzi rast mladih. Već za 3-4 meseca bikovi posežu u težinu od 200 kg. Masa odrasle krave - 550-700 kg, bik - 700-1000 kg. S klanjem, prinos mesa kreće se od 60 do 65%.

Krava aberdeen-angus pasmina

Prednosti Aberdeen Angussove životinje:

• Prilikom prelaska s drugim pasminama, kvaliteta mesa se prenosi;
• Brza seksualna zrelost;
• Lako se prilagođavaju različitim klimatskim uvjetima;
• Razvijena reproduktivna funkcija ostaje tokom cijelog života;
• Dobar kvalitet mesa.

Značajan nedostatak - divlja priroda stoke. Sa dugom hodaju, mužjaci mogu napasti vlasnika.

Određivanje ciljeva sadržaja

Izbor pasmina mliječnih proizvoda, meso-mlijeka i produktivnosti mesa usko je povezan sa oblicima pojedinaca. Na primjer, za prvi tip poželjan je odabrati snažne krave s gustom ustavom. Grubo i labavo Burenks dat će malo mlijeka. Specijalisti se pozitivno ocjenjuju sa velikim konjima, tankom okosnom, slabim mišićima, širokoj dupetu. Dobra karakteristika smatra se gustom elastičnom kožom, svilenkastog sjajnog poklopca.

Za mesnu stoku po mogućnosti jaki mišićni torzo sa kratkom širokom glavom i rasutom vratom. Grube bobolja, oblake i velike brzine smatraju se ugroženim mesnim pojedincima. U svijetu postoji više od 1.000 pasmina, od čega se oko 300 najviše uzgajaju. Na primjer, meso su poznate:

• Aberdeen-Angus;
• Belgian;
• Kazahstan;
• Kalmytskaya;
• Crvena livada;
• Volyn.

Mlijeko:

• Crna i oslikana;
• Jersey;
• Crveni danski;
• Yaroslavl

Gde da sadrže

Sadržaj kravlje kod kuće zahtijeva izgradnju dobrog šupe. Za njegovu proizvodnju ne trebaju posebne vještine u izgradnji. Obično dovoljno parova asistenata i materijala poput drveta i cigle. Ako u hladnoj zimskoj regiji, izolacija će trebati ako je vruće ljeti - ventilacija.Da biste ga osigurali, možete opremiti nekoliko vrata sa različitih strana strukture. Kad se istovremeno otkriju, možete dobiti dobru ventilaciju.

Za udobnost goveda u šupi, oko 10 stepeni toplote. Treba pažljivo uputiti na raspored poda - oni moraju biti s pristrasom od hranjivaca do navigacije. S ovim pristupom Zhiy-a će se spustiti

U projektu štala važno je uzeti u obzir pića i hranilice - životinje bi trebale imati besplatan pristup

Za različite dobi potrebno je uzeti u obzir ograde unutar šupe. Srodna stala isključuće povrede.

Čistoća i suhoća u štali - jedan od uvjeta uspješne stočarstvo. Glavni podvlačenje materijala za krave - slamćenje. Normalno, za stoku treba potrošiti oko 5-6 kg. Pored ovog legla, suha mahovina neće miješati - 2-3 kg, razgrađen treset - 8-10 kg.

Pravobilnost čišćenja povezana je sa doba životinja. Kod odraslih, trebalo bi biti 2 puta dnevno. Djeca imaju dovoljno dnevnog dodavanja novog dijela suhe posteljine. Generalno čišćenje treba izvesti najmanje jednom sedmično.

Navigacijska organizacija je važna za velike farme. U ovom vrijednom organskom gnojivu, različiti mikroorganizmi aktivno se razvijaju i dobro. Navigacija olakšava utovar i prevoz otpada.

Kao sistem skladištenja, pogodan je dubinski teritorij sa ogradom. Bolje ako je to potpuno zatvoreni sistem skladištenja. Osigurat će zaštitu teritorije iz mirisa.

Prevoz stajskog gnoja na skladište na velikim farmama, kolica, transporteri, buldožerima, elektrokarsi se koriste. Svi ovi uređaji i dalje trebaju se suočiti sa ručno. Za dobro sanitarno stanje, njihovo čišćenje treba izvesti najmanje 2 puta dnevno.

Priča i opis pasmine

Teritorij bivšeg limuzina SRSR Porole dobio je samo 60-ih godina prošlog vijeka, kada je jedna od uzgojnih farmi u regiji Brest uzela uzgoj ovih krava. Međutim, prije toga ove su životinje bile poznate daleko u inostranstvu: u Americi, Australiji, neke evropske zemlje.

Porijeklo

Limuzinske krave su u vlasništvu imena u jednu od regija Francuske (Limuzena), gdje su ih donijeli lokalni uzgajivači sredinom 18. vijeka. U ovom trenutku aktivni eksperimenti za dobijanje CRS-a, koji su povećali izdržljivost i dobre vodene vode s relativno lošom prehranom

Među preci modernih "limuzini" treba posvetiti pažnju na akvitanski stoku, koji je uvijek dodijelio svoju snagu i izdržljivost

Vanjski znakovi

Jednostavno je nemoguće zbuniti kravu limuzinu sa konvencionalnim domaćim budžerom, jer veličanstvene vrste ovih životinja govori o svojoj dugi istoriji. Predstavnici boja prenose čitavu paletu zlatnih smeđih nijansi, a fizika više odgovara predstavnicima smjera mesa. Bull pasmina limuzine uopšte, kako bi se okarakterizirala krave pasmine limuzine mogu koristiti sljedeće karakteristične karakteristike:

• Tijelo je masovno i gusto;
• Slučaj - blago napredni front;
• Noge su jake, srednje dužine;
• Glava je kratka, s masivnim frontalnim dijelom;
• rogovi - svijetli, kratki, rastu prema dolje;
• vimena - nerazvijen;
• potkožna masnoća - u malom iznosu.

U odrasloj dobi Bulls dosežu 140 cm u grebenima (s težinom do 1200 kg), a krave do 130 cm u grebenima i utezima do 700 kg. Grubovi mužjaka u grudima jednake su 240 cm, a krave - 200 cm.

Mlijeko za meso

U osnovi, krave limuzine se uzgajaju kako bi se dobilo ukusno meso, ali i mlijeko Produktivnost životinja ne može se nazvati vrlo niskom. Provjerite da li će sljedeći podaci o mesu i mliječnim pokazateljima opisane pasmi pomoći:

• mliječno zakletva godišnje - ne više od 1700 litara, 4,8-5% masti;
• Težina - dnevna teleta dobijaju do 1300 g, ali pri rođenju, njihova je težina relativno mala i iznosi samo 30-40 kg;
• Klaći izlaz mesa - do 70% u odraslih bikova (u dobi od 12-14 meseci, muškarci teže oko 500 kg);
• Kvalitet mesa - visok.

Uprkos činjenici da su dane stope kitova teško nazvati krave smjera mesa, oni su više nego impresivni, ali s obzirom na mogućnost uzgoja krava limuzine, još uvijek se više oslanjaju na produktivnost mesa.

Prednosti i nedostaci

Pažljivo čitanjem karakteristike pasmine limuzine, lako je zabilježiti prednosti uzgoja ovih životinja. Prije svega, pogledajte na njih:

• Brz rast i teret u težini;
• Dobar otvor za klanje mesa;
• Odlični reproduktivni pokazatelji;
• Dobro razvijen imunitet i odličan otpor tipičnim CRS bolestima;
• Dobro razvijen instinkt majke kravlje;
• nepretenciozan za uvjete pritvora;
• Visoke adaptivne mogućnosti za bilo kakve klimatske uvjete, posebno sposobnost fino prenošenja dugih zimskih mraza;
• Lako od OTLA.

Što se tiče nedostataka pasmine, u slučaju krava limuzine, oni su izraženi osim u velikoj agresivnosti bikova i ne manje agresivno ponašanja ženki tokom gajenja teleta. Pored toga, seksualni lov na žene je slabo generiran i često mora uzrokovati umjetno, što značajno ugrožava proces setve.

Značajke sadržaja i hranjenja odraslih

Ruska pasmina krava iz stepele i savršeno prilagođena u izrazito vrijeme u godini, temperaturne kapi, suše, bez poteškoća prenošenje aklimatizacije - s jakom temperaturnom kapima, oni rastu guste tamne vune, koje padaju kada se zagrijava.

U preferencijama stočne hrane takođe nisu zahtjevne: koštaju suhe staze, grube slame i grašak tokom odsutnosti sočne biljke. Također je potrebno uzeti u izračun gena tipa stijene i dodavati više proteina za dijetu - mahunarke će se uklopiti i u razdoblje teladi i tov za uvođenje koncentriranog feeda.

Može se reći o pojedincima da su oni nepretentificirani u njezi i sadržaju nego predstavnici drugih pasmina i zahtijevaju samo čistišnik, svježi zrak, redovne higijenske procedure, hranu i obilno piće.

Reproduktivne karakteristike i preporuke za negu. Pravi sadržaj

Krave i bikovi sazrijevaju i počnu donositi potpuno potomstvo potomstva u dobi od dvije godine i nastaviti nositi reproduktivne funkcije do 10-11 godina.

Nakon hotela tokom majčine sedmice, potrebna su restorativni obroci: Branki i Bunting Chetters, čista voda sa soli. Potrebni su i sanitarni i higijenski postupci za genitalne organe, pažljivo praćenje simptoma postporođajnih država. Premjestite ga na dan hotela 5 puta dnevno, a zatim idite na Trostruki režim za povišenjem.

Novorođeno tele je u teškom potrebi brige: Potreban mu je majčinski kolostrum iz boce s bradavicama uskim rupom, prostranom ćelijom, stalnom čišćenju slame iz stajskog gnojiva. Iz mesečne starosti uđite u šetnje pola sata svaki dan. U mlijeku, tele je potrebno na dva mjeseca starosti.

Bolesti krava

CRS ima snažan imunitet, nisku smrtnost, ali još uvijek ima rizik od hvatanja bolesti stoke. Među njima su najopasnije:

• Leukemija - bolest koja utječe na organe hematopoetičkog sistema. Ne postoji efikasna metoda liječenja, epidemije nisu dopuštene koristeći dijagnostiku u ranoj fazi po krvnom testu i naknadnoj brizi o pacijentima za životinje.
• Actinomicosis - Gljivična infekcija koja spada u životinjski protok krvi kroz rane uzrokuje fistulu u plućima. Liječenje: antibiotici ili hirurška intervencija.
• Bruceloza - Bolest je neuspešna, je hronična. Bolest kostiju i zglobova prenose se čovjeku kroz mlijeko. Krave ne tretiraju, analiziraju i uništavaju pacijente.

Organizacija za uzgoj stoke

Stvoriti ekonomiju za stotinu krava (plus isti od njihovih teladi) i tri proizvođača bikova, morat ćete izgraditi dvije standardne barijere u uglu dimenzija 70x20 metara. Tu je i vakuum stranica, jama i kule za silažu.

Pravilno izgrađene susjednike ne treba sustav grijanja, jer čak i zimska toplina iz sama životinja dovoljno je dovoljno za održavanje udobne unutrašnje temperature. Međutim, zgrade moraju biti opremljene dobrim ventilacijskim sistemom za efikasno bavljenje visokom vlagom, bez stvaranja nacrta.

Vrlo često na malim farmama (do 300 golova) koristi se uglavnom ručni rad. Međutim, danas postoji tehnika koja mi omogućava mehanizirati i automatizirati čak i takve preduzeće. Većina rada su distribucija hrane i čišćenje stajskog gnoja. Prvo ih treba mehanizirati.

Opišite postupak berbe za zimu Nema smisla, jer se više odnosi na proizvodnju usjeva nego stočarstvu. Imamo samo da bi do početka zime u skladištu trebalo biti 130% hrane od potrebnog. Prema statistici, do 20% hrane obično se razmaže tokom skladištenja, plus potrebno je uzeti u obzir mogućnost njihove povećane potrošnje u teškim mrazama.

Budući da se teladi pojavljuju samo u drugoj godini postojanja poljoprivrede, izgradnja druge štale može se odgoditi do ovog trenutka. Naravno, od druge godine se udvostručuju troškovi hrane. Da bi teladi bila što više s besplatnom travom u pašnjacima, hoteli trebaju biti zakazani za razdoblje od februara do aprila. Tada će većina teleta vremena biti izvučena, a ne jesti sijeno i silažu.

Holstein mlekarske krave

Pasmina je dovedena u Rusiju iz SAD-a, gdje je izveden izbor poboljšanja iznosa, kvalitete i masti mlijeka. Životinje se ne razlikuju ne samo visoke vile, već i velike veličine. Visina u Conserima doseže 145 cm. Izrazivni vanjski znakovi su:

• Crna boja sa bijelim mrljama;
• Klino u obliku slova i dubokog torza;
• Veliki vimen sa jasno namještenim venama;
• Težina žive do 700 kg;
• Široki loci.

Pokazatelji dosadnog i masnog mleka ovise o klimi i prehranu životinja. U prosjeku krava daje 9-10 tona proizvoda za razdoblje dojenja sa sadržajem masti od 3,6% u domaćim uvjetima.

Holstein mlekarske krave

Novorođena telad pojavljuju se na laganoj težini do 45 kg. Uz pravilno hranjenje bikova u jednogodišnjoj starosti, dostignu se 400 kg živih masa. Odrasli poseban proizvođač može težiti u toni.

Prednosti pasmine Holsteina:

1. Otpor na bolesti;
2. čistoća;
3. Visokokvalitetni proizvodi.

Visoka produktivnost može se postići samo stvaranjem životinja udobnih uvjeta za sadržaj i hranjenje izbalansiranih hrane. Krave vrlo arogantne u ishrani.

Opis simenske pasmine

Pojava simenzala omogućava im da ih razlikuju od drugih pojedinaca. Njihove karakteristike su:

• Servo ili crveno-motley boja;
• Bijela glava;

• Obojene uši sa crvenkastom žutom kosom;
• Široke grudi;
• Elastična koža srednje debljine, koja se lako odgodi;
• ružičasta nijansa sluznice nosa;
• rogovi, njihovi savjeti, kopita - bijela ili žućkasta boja;
• Bijeli, žuti ili smeđi rečni gruster.

Zanimljivo

Većina krava ima pigment oko očiju, što pomaže u smanjenju vida koji nastaju tokom jarko sunčeve svjetlosti.

Životinje se uzgajaju po svijetu zbog visokog prihoda od prodaje govedine. Tijekom uzgoja, burink može smanjiti ili povećati sposobnost reprodukcije potomstva koristeći pravilnu prehranu i ozbiljnost ozbiljnosti.

Čvrsto crveno meso, sa minimalnom količinom masti, ispada se zbog teških mišića, duge dužine i ukupne težine životinja.

Smehlna pasmina mesa pruža brzi rast i visoki prinos mesnih proizvoda. Kao rezultat toga, kupac dobiva ukusnu mramoru goveđe i visokokvalitetno mlijeko.

Standardi Masta

Sadrži dres

Predstavnici grube stoke dresove pasmine smatraju se jednom od starih vrsta. Mliječni proizvodi odlikuju se visokim masnim performansama. Prvi put rastući uzgoj stoke izvedena je na otoku Jerseyju. Rasa se pojavila kao rezultat prelaska predstavnika Norman i britanske pasmine. Budući da je izvoz plemenama u zemlji zabranjeni u zemlji, u dužem vremenskom periodu, pasmina je zadržala svoje karakteristike, bio je čistokrvan. Pedigree dres upućen je u drugoj polovini XIX veka.

Samo nekoliko desetljeća stoke stoke uvezeno je u neke regije Engleske, Amerike, Australije, Afrike, Novog Zelanda. Također se mogu pronaći i predstavnici pasmina Jersey u nekim regijama Rusije, Kanade i Francuske.

Značajke predstavnika su:

• Izduženi kruh;
• straga je široka;
• rebra koso opskrbljena;
• Vrat je produžen i ravan;
• Grudi su uski, pomalo spavač;
• širine čelo;
• njuška kratka;
• Velike oči;
• Ventil malo istaknut;
• Fizika na prvi pogled može izgledati nesrazmjerno;
• Poklopac od vune boje bež, crvenokosi;
• Tjelesna težina odraslih žena varira u roku od 400 kilograma;
• Masa tijela odraslih mužjaka može dostići 650 kilograma;
• Prosječni godišnji pokazatelji socijalne zaštite su oko 5000 litara mliječnih proizvoda;
• Stope smrtnih proizvoda od mliječnih proizvoda variraju u roku od 6 godina.5%;
• Indikatori proteina su oko 3.7%, ponekad i više.