Gdje avokado raste?

Oni koji su barem jednom pokušali avokado i cijenili ovo neobično voće, vjerovatno će biti zainteresirani da znaju i gdje raste avokado. A avokado rastu na drveću, koje se nazivaju "avokado" ili na neki drugi način "American Perseya".

Danas na svijetu nalazi se nekoliko stotina vrsta avokada u različitim zemljama, pa čak i na različitim kontinentima, a njihovo voće se odlikuju veličinom, bojama i ukusom.

Koji je avokado?

Dugo je avokado bio poznat kao američki Persej, a zbog eksterno prilično grube tamnozelene kože plodova, u obliku sličnom kruškoj, takođe ga je nazvan "Alligator Pear".

Avokado se može vidjeti na tržištima i šalteri trgovina u mnogim zemljama svijeta. Iako ovaj jeftin izgled tamnozeleno voće izgleda ne baš apetrirajuće, vrijedi pokušati isprobati jednom, a još više detaljnije što je avokado, a šta će biti jasno zašto je to postalo jasno zašto je tako popularan.

Glavna stvar iznenadit će se ovim, ovisno o raznolikosti ovih plodova potpuno različitog ukusa. Neki će vas podsjetiti ukus jogurta ili topljenog sira, drugi će biti poput prženih gljiva, sljedeća sorta je ukus od cedar matica, krušaka, bundeve i uhvaćene i ukusno mogu biti uhvaćene i ukusno.

Malo jesti za doručak nekoliko krekera sa automobilom avokadom ili samo sirovim avokadom sa komadom palicom, nećete osjećati glad ručka. I nije iznenađujuće, jer kalorični sadržaj avokada, ovisno o sorti i zrelosti, iznosi 100 grama od 110 do 250 kcal. To jest, samo nekoliko plodova avokada u stanju da pruže svakodnevnu potrebu odrasle osobe. Meso zrelog avokado na konzistenciji slično je pasti, koje se može razmazati kao puter.

Ovisno o tome kako ivokado raste, sadrži do 48% mase lako apsorbiranih biljnih masti.

Pored toga, 100 grama avokada sadrži:

• 1,6 Gram proteina
• 2,3 Gram ugljikohidrata
• 0,5 Gram vlakana
• 5.0 grama mono- i dishaharida
• 0,5 Gram škrobnih supstanci
• u blizini jedan Gram pepela

Pored toga, prisutan avokado: vitamini E, k, pp, d, beta-karoten, askorbiće, pantotenske i oleinske kiseline, mikroelementi željeza, cinka, joda, bakra, mangana, dijetalnih vlakana i broj polinezaturiranih kiselina.

U kojim zemljama avokado raste?

Avokado - voće dugo se koriste u hrani u zemljama srednje i južne Amerike. Iz istorije je poznato da je avokado kako se ljudi namirovali vrlo dugo, u vreme prosperiteta civilizacije Inka i Azteka. U početku su se tim plodovima jednostavno sakupljalo od divljih stabala, ali kasnije je ta stabla počela posebno rasti, odabir vrsta koje donose veće i ukusne plodove. Vjerujte da je u tim danima bio na avokadu, ljudi su prvi put primijenili metodu vakcinacije za dobivanje novih sorti.

Avokado - voće je toplo i raste samo u tropskim i suptropskim klimama. Glavne zemlje u kojima avokado raste - Meksiko, kao i zemlje Latinska i Južna Amerika.

Trenutno je glavni proizvođač avokada u svijetu Meksiko, gdje 80% usjeva ide na domaće tržište, a preostalih 20% je polovina svjetskog izvoza. Glavni uvoznik meksičkog avokada je Sjedinjene Države koje ih troše 700 miliona. tona godišnje.

Avokado takođe raste u Kaliforniji, ali zbog česte, tužbi od usjeva nisu stabilni. Zahvaljujući prehrambenim svojstvima, avokado je postao popularan u mnogim zemljama.

U Izraelu je svijet počeo svladati avokado kao poljoprivrednu kulturu. Vremenom, avokado se širio u mnogim zemljama kao što su: Čile, Peru, Kolumbija, Dominikanska Republika, Južna Afrika, Kenija, Indonezija, Karibi, pa čak i u Španiji. Sada se uzgajaju na zasebnim plantažama, sa kojima se većina usjeva izvozi u Evropu. Ova fotografija prikazuje kako Avokado raste na takvim plantažama.

Neko vrijeme je Avocado dobio veliku popularnost u Kini. Za bogate kineske upotrebe avokada smatra se jednim od simbola američkog načina života i indikatora statusa.

Od 2015. godine uvozni avokado u Kini porastao je za 250%. Međutim, u samu avokada u Kini ne raste. Kina pokušava umjetno kultivirati avokado, ali ova perspektiva plaši ekologe. Napokon, kako bi se uzgajao 1 kg avokado, potrebno je 272 litara vode, a u Kini veliki nedostatak vodenih resursa.

U Rusiji, avokado raste samo na crnomorskom obali i na Krimu, s kojom se uzgaja uglavnom kao ukrasna kultura, voće jednostavno nemaju vremena za zrelo. Glavni dobavljač avokado u Rusiju je Izrael.

Varieties avokado

Avokado, kao lovorici se odnose na jednu porodicu Lavrov. Ovo je tropsko zimzeleno drvo, prema naučnoj "American Perse". Avokado ima široku krunu, on raste visine do 20 metara, prtljažnik se snažno razgranat, listovi su sjajni, imaju eliptični oblik duže od 30 cm. Cvijeće malo i netaknuto. Voće ovisno o raznolikosti su različitih veličina i boje.

Obrasci su kruške u obliku kruške, sferni ili ovalni od 6 do 20 cm. Prekrasna ili tamno zelena. Obična težina avokada oko 300 gr, ali ima i do 1,5 kg. Kvalitetni avokado ukus ne ovisi ne samo o sorti, već i iz kojih u kojim uvjetima i gdje avokado raste. Južnoafrički Fuerto je jelen nego svi, osim toga, oni su najsust i hranljivi. Fuerto iz Izraela i Perua manje ukusan, ali se takođe smatrao jednim od najboljih.

Raznolikost najvećeg svjetskog avokada dovelo je porodicu poljoprivrednika iz Queenslanda u Australiji. Ove nevjerojatno ogromne plodove dobivene su da prelaze dvije popularne sorte od zapadnog indikacija i Gvatemale.

Danas u svijetu postoji puno sorti avokada, ali su svi izvedeni iz tri glavna procijudara snimljena u raznim regionima Amerike, pa su stoga podijeljena u tri vrste:

1. Vrsta zapadne indijske avokado. Sorte ove vrste su različite u obliku, u veličini kostiju i ukusa, ali svi imaju tanku i glatku kožu. Procvjetaju u proljeće i voće u ljeto iste godine iste godine. Avokado West Indian Tip nije otporan na hladnoću.
2. Tip Gvatemalana avokado. Sorte ove vrste imaju grubi debeli piling. Njihova karakteristika je da cvjetaju u proljeće, ali voće sljedeće godine. Budući da su dostavljeni iz planinskih regiona Gvatemale, gdje se često smrzavaju, oni su prilično otporni na pad temperature i mogu nositi malu hladnu.
3. Meksički tip Avocado uključuje mnoge sorte. Odlikuju se osebujnim mirisom anisa i dobro podnose hladnoću. Meksički avokado u proljetnom cvatu i voće sljedeće godine ljeti ili jesen. Ovi plodovi obično imaju tanku i glatku kožu.

Najpoznatije sorte avokada koje najčešće ide na prodaju, nekoliko.

Avocado Fuerte - Objavljeno u Meksiku 1911. godine. Fuerte ima izduženi oblik poput bira, imaju bijelo meso, visoku masnoću, malu u obliku koštane kapljice, glatke tanke i lako očišćene zelene kože. Prosječna težina ploda od 200 do 250 grama. Sezona za berbu ljeto i jesen. Fuerte se sada uspešno uzgaja u Južnoj Africi i u Izraelu.

Avokado ettinger - Narošena u Izraelu od 1947. Ettinger ima izduženi oblik kruške, on ima glatku, vrlo tanku ružu zelene boje, što je slabo očišćeno. Pulpa je žućkasto-zelenkast, ukus kremastog jogurta, sira ili kedra matice, masnog niskog ili srednjeg. Kost u obliku kapljice, velika, neobično bijela. Prosječna težina plodova od 150 do 300 grama. Sezona žetve septembar - januar.

Avocado Zutano - Narošena u Izraelu od 1926. godine. Zutano ima plodove izduženog oblika poput kruške vaganje od 170 do 400 grama. Koža je glatka, tanka i lako očišćena, zelena ljuska boja. Bijela ili bijela-žuta pulpa, visoka masnoća, okrugla kost. Sezona žetve tokom cijele godine

Veliki izbor vrsta avokada ne zaustavljaju uzgajivače i nastavlja se i radi na dobivanju trajnijeg i kvalitativno novih sorti i sada.

Poput kruške

Egzotični voćni avokado

Voće avokado na podružnici

Poredaj avokado

Stoga, nije vrijedno vidjeti vidjeti ubrzo u prodaji nove sorte toga, postajući sve popularniji, egzotičniji voće. Ako vam se sviđa članak i želite više naučiti o ovom voću, pročitajte: Kako jesti avokado.