Kako kuhati avokado?

Postoji veliki broj savjeta kako kuhati avokado i kako je jesti.

Međutim, u osnovi su određeni recepti posuđa, poput tjestenine, umaka, salata, sendviča, supa i deserta.

Šta pripremiti ukusno jelo s avokadom, ne vrijedi slijepo slijediti predložene recepte, posebno jer često nisu kvalificirani kuhari, već ih se prodaju na tržište, obično prepisivati ​​jedan od drugog s nekim promjenama.

Sladoled avokado

Bez ploča

Avokado sa sosom

Avokado s haringom

Kako kuhati avokado?

Obično većina jela sa Avokadosom, koja se nudi u našim restoranima pripremaju isti recepti i slično Blizancima. Razlikuju se osim sa tanjirom u kojoj avantura tetke. Pa čak i ako su proizvodi iz kojih se pripremaju, pravilno biraju i čuvaju se pod odgovarajućim uvjetima.

Ali u istom Meksiku, u domovini avokadu, ovo plod se koristi u svakodnevnoj prehrani, a posebno ne smetaju kuhanjem. Češće jede avokado samo u sirovom obliku treperi meso avokado na tortu ili hitnu ruku priprema umak guacamole. Ponekad se ovo voće doda u svečani meni i u hladnim i toplim jelima.

U Miamiju iz avokada vole pripremiti deserte, za ovo meso avokado pomiješano sa smrznutim mliječnim i voćem i dobiva sladoled. Dodavanjem male količine rakije ili Roma iz nje se takođe predivan koktel. Popularni i neobičan oštar koktel s imenom "Lyuty Martinakan" je avokado s kuhanim bakalom, lukom, češkom lišću, peršunom i čili biberom. Iako je, prema našim konceptima više poput supe. Popularno je torta sa avokadom.

Da biste se pripremili kod kuće, neobično originalno jelo sa avokadom, potrebno je razumjeti osobinu ovog voća i razumjeti opće principe koji se moraju primijetiti prilikom pripreme i obrade. Istovremeno morate znati koji je avokado kombiniran, a koji proizvodi je bolje da se zasebno prijave, tako da nije bilo problema sa stomakom.

• Jedan od njihovih osnovnih uvjeta Kako kuhati avokado, ovo je ono što trebate jesti sirovo.
• Kada toplotni tretman, tegljač ili prženje, njegova korisna svojstva nestaju, a suđenje stječe gorki ukus.
• Pulpa svježe isklesanog avokada treba odmah posipati limunovim sokom ili vapnom, u protivnom će se brzo oksidirati u zraku i potamniti.

Pa, a drugačije, ono što se dogodilo ukusno i prekrasno jelo s avokadom, sve ovisi o vještini kuhara.

Šta je avokado?

Najbolje komponente u posuđem avokado su povrće kao što su: paradajz, krastavci, tikvice, patlidžani, paprika, kukuruz, salata, špinat, pasulj, pasulj. Nema začina luka, češnjak, cimet, čili papar, peršun, kinza, crna mirisna paprika, bosiljak, sezam.

Odlična veza avokada daje voće, kao što su: limun, narandža, mango, ananas, grejpfrut, banana. Pareo, slatko, kivi.

Ugodna gama okusa dobiva se kombinacijom avokado s morskim plodovima: bilo koja crvena riba je posebno slab losos ili losos, škampi, lignje, rakotine i dagnje. Avokado služi kao odličan ukras za jarsko meso, piletinu, a ne debelu ćurku.

Mliječni proizvodi su najprihvatljiviji ne-veliki sir, vikendica, sir, jogurt i slični fermentirani mliječni proizvodi.

Šta se ne kombinira?

Zbog visoke prehrambene i masnoće avokada, nije poželjno kombinirati meso govedine, svinjetine, janjetine, patkama, guškom i drugim masnim mesnim proizvodima. Biće previše teško za tijelo. Puno ukusno bit će guacomol sa krekerom ili čipsom.

Nepoželjno je dodavati različita ulja, majoneza, pavlaku, sastav avokado bez njih. Prilate za punjenje goriva, moguće je koristiti u malom broju samo maslinovog ulja. Šećer u posuđem avokadom takođe ne vrijedi dodati, sprečava asimilaciju korisnih masti.