Kako ima avokado?

Kako je avokado u sirovom obliku ili ne? Uz to više ukusnije i korisnije je avokado, koji se može kuhati iz avokada? Koja su jela sa avokadom, za koju možete koristiti avokado? Sva ova pitanja nastale su od naših ljudi, nakon polica trgovina, na policama su se pojavile ova velika tamnozelena egzotična voća.

U ovom ćemo članku ukratko dati odgovore na sva ta pitanja, osim što ovdje ćete pronaći najjednostavnije recepte za posuđe sa avokadom koji možete kuhati kod kuće.

Pears Alligator

Jaje sa avokadom

Sastav avokada

Dobra veličina

Pitanje kako se u Rusiji upisali avokado u Rusiji čim se ovo egzotično voće pojavilo u prodaji. Avokado nije povrće, već voće, a naravno, ne stavlja ga u supu i nije pržena, već se koristi za desert ili kao sastojak prilikom kuhanja posuđa. Budući da nije poznati proizvod za većinu naših sunarodnika, tako da će biti korisno saznati koji je avokado kako odabrati plodove avokado, kako da ih kontaktira, a to se može pripremiti.

Odakle dolazi avokado?

Uprkos činjenici da se domovina avokada smatra Meksikom, u modernoj civiliziranom svjetskom avokadu distribuiran je zahvaljujući ISRAELIS-u. Nakon stvaranja Izraela, nova država neprestano su doživljavala probleme sa hranom, duže vrijeme došlo je do kartice za hranu. Izraelski naučnici, učenje u visokom prehrambenim svojstvima avokado, ponuđene da se riješe problem prehrane koji raste ove američke plodove. U 60-ima prošlog stoljeća avokado je počeo kultivirati u Izraelu, a na industrijskom obimu.

Nisam koristio određenu popularnost avokada, ali s vremenom su Jevreji naučili da ga kuhaju, navikli su čak i sada, kada postoji obilje proizvoda, ti plodovi su u potražnji. Štaviše, Izrael je postao glavni dobavljač avokada širom svijeta. Nakon distribucije takozvane "zdrave prehrane", ovo se biljno širilo širom sveta, a sada se plantaža avokado može videti u mnogim zemljama: Južna Afrika, Kenija, Španija, SAD i dr.

Avokado, koji se na prodaju na tržištima i u supermarketima u našoj zemlji, takođe nije privukao pažnju kupaca. Ova zelena voća od onih sličnih na krušama nisu nadahnuli posebno povjerenje u naše ljude, posebno od po pozadinu drugih egzotičnih plodova, avokado nije izgledao baš nedovoljno. Ali vremenom, kucanjem i učenjem njihovog ukusa. Mnogi su ih počeli kupovati i pokušati ih koristiti u ishrani. U ovom smo malo pregledu pokušati pojasniti jednostavnim jezikom, koji svojstva imaju avokado, kako se pripremaju i kako avokado jedu toliko koristi i zadovoljstvo.

Nutricionalna svojstva avokado

Pod gustom zelenom ljubimcem avokado je masno meso žućkaste boje. To je ovo meso i postoji njegov jestiv dio. Sastoji se od 100% od hranjivih sastojaka, od čega: 15% biljnih masti, 2% proteina, 8% ugljikohidrata, 73% je voda i ostatak pepela. Zahvaljujući ovom sastavu, avokado ima visoku kaloričnost, do 200 kcal na 100 grama proizvoda.

Povrće avokado masti samo mono zasićeni, slični onima koji su maslinovo ulje, osim toga, nema apsolutno nema holesterola. Pulpa avokado sadrži ogromnu količinu vitamina i mikroelemenata i zato je vrijedan prehrambeni proizvod.

Kako jesti avokado?

Postoje dvije glavne opcije kao avokado - u sir ili poslije termičku obradu.

Avokado Jednostavan proizvod i da bi bilo poželjno sačuvati njegove korisne osobine, treba joj sirovo. Kada se zagrijava, avokado se čini gorčinom, tako da se u vrućim jelima avokado dodaje direktno prije posluživanja posuđa na stolu.

Kako postoji avokado u sirovom obliku?

Postoji vrlo jednostavna u siru avokado: izrežite na dvije polovine, stavljaju komad ulja u bunar, pospite paprikom, a sav ovaj bleat biraju meso sa kašikom, ugrizom ili pijem sokom ili Vino. I tačno ili ne pravilno riješite vas.

Kako jesti avokado kod kuće ili restorana?

Obično se avokado koriste kao garnitura za meso i riblje posuđe, kao dio salata, umaka, paste, krem ​​supe i svih vrsta grickalica, kao punjenje prilikom kuhanja punjenim posuđama. Imati neutralan ukus, avokado je dobro u kombinaciji sa šunkom, puretinom ili piletinom, uobičajenom ili igrama. Velika popularnost uživaju u desertima, mousses, sladoledu i koktelima sa avokadom.

U Meksiku najpopularnije jelo od avokada takozvano je "guacamole". Priprema vrlo jednostavne. Luk, bugarski biber, paradajz, mali čili paprika, limun i kašika maslinovog ulja dodaju se pulpu avokada. Sve ovo grupira blender i dobiva sos sa osebujnim ukusom. Guacamole se obično poslužuje sa tankim biftek, rižom i sa kukuruzom.

Kako kuhati avokado?

Ako odlučite da se niti priprema od avokada, imajte na umu da je bolje kupiti istog dana, jer je to pokvarljiv proizvod. Možete pohraniti ne više od 5 dana na sobnoj temperaturi, u hladnjaku će se plodovi brzo počniti pogoršati. Možete kupiti neprikladno plodove unaprijed, što će kod kuće za 2-3 dana birati. Odabir avokada, slijedite način da se pukne i udubljenja, treba biti elastičan, a mjesto od frukcije treba biti tamno zeleno bez znakova truleži.

Da biste pripremili avokado, morate očistiti voće iz kore i uklonite kost. Ti plodovi ne treba čistiti kao krompir, lakše je rezati plod obima avokado iz voća u veće promjer, okrećući polovinu od druge, a zatim ukloniti kost i njenu školjku. Polovine čišćenja voća iz kore ili ne bi trebalo biti lakše odabrati meso sa kašikom. Imajte na umu da se pulpa brzo potamni, pa je potrebno odmah očistiti prije upotrebe. Ako koristite samo polovinu fetusa, napustite kost do kosti, posteljite ga sa limunom ili sokom od limete, zamotajte se u polietilenski film i stavite ga u hladnjak, trajat će još 1-2 dana. Ali još bolje jesti avokado koji vam treba isti dan kada se očisti.

Recepte posuđe sa avokadom

Ispod dajemo najjednostavnije i najpopularnije recepte za posuđe koje se mogu učiniti kod kuće. Nadamo se da će doći po vaš ukus i cijeniti ćete ovo egzotično voće.

Sendviči sa crvenom ribom i sirom

Sastojci:

• Svježi bijeli hljeb ili tost
• Jedan avokado
• Crvena riba - losos ili losos
• Zelenilo

Kuhanje:

1. Meso avokado treperi na hljebu
2. Na vrhu se nalazi tanki komad lososa
3. Ukrašava zelenilo

Ukusna i korisna užina, originalni hranljiv doručak. Sendviči sa lososom, sir i avokado su korisni, posebno stariji ljudi sa srčanim problemima.

Prehrambena salata

Sastojci:

• Avokado - 1 kom
• Jaje - 1 kom
• Zeleni luk - 50 grama
• Svježi ili slani krastavac - 1 kom
• Zelenilo
• Maslinovo ulje - jedna kašika.

Kuhanje:

1. Izrezati kuhano jaje i krastavce.
2. Dodajte sjeckani zeleni luk
3. Dodajte sjeckani meso avokado
4. Dodajte puter i pomiješajte sve.
5. Da biste ukrasili zelenilo

Salata ukusna hranljiva, ali istovremeno ima minimum kalorije, tako da je pogodno za one koji ne žele steći višak kilograma. Takva salata s avokadom može biti gotovo svaki dan

Salata od škampi sa ananasom i avokadom

Sastojci:

• Škampe - 300 grama
• Voće autokada - 1 kom
• Konzervirani ananas - 300 grama
• Zelena - jedan paket
• Jogurt - 300 grama

Kuhanje:

1. Škampi
2. Ananas i avokado seče na kocke
3. Stavite sve u posudu za salatu
4. Pospite sjeckanim zelenilom
5. Popunite jogurt.

Jelo je ukusno i originalno, savršeno je za svečani sto, iako nema avokada za veću upotrebu, poželjno je ne manje od 2-3 puta sedmično.

Prema recenzijama, znamo da pokušajem avokado jednom, ljudi ga neće više odbiti i obično ovo egzotično voće postaje konstantno na njihovom stolu. Avokado sistematična upotreba pomaže u pružanju podrške sebi i slijediti figuru. Nadamo se da je ovaj pregled pomogao da odlučite kako jesti avokado.