Indijska matica

Svi znaju da su jedna od hranjivih namirnica orasi. Svi su biljni semenke na kojima rastu.

Priroda je naređena u sjemenkama koncentrirala se svi najdragocjeniji i hranjivi sastojci koji su svojstveni u ovoj elektrani pruži mogućnost svoje reprodukcije.

Otkrivanje u povoljnim uvjetima sjeme, koristim samo životna vlaga i toplinu, sposobna za sve više i s vremenom da se pretvori u potpuno bijedno drvo.

Pa začin indijski orah

Veličina blagajne

Prženi indijski orekh

Ripe Canos

Stoga je samme po sebi veliko energetski resursi koji nisu samo povrća, već i životinjski svijet. Sjemenke jedu većinu ptica i manjih životinja, što čak i stanište izabralo je tačno tamo gdje ta sjemenke obiluju. Vjeverice i čips žive u četinarskim šumama, hranjenjem sjemenki kedra, bora ili smreke.

Stanište većine ptica u kojem ima puno voćka i bobica. I takve primjere koliko želite. Ljudi čak i kod zore svog razvoja shvatili su da je imao samo nekoliko matica, moguće je ne samo utapati glad, već i davati tijelu da ih je u hrani počela koristiti veliku energiju. Stoga su matice čvrsto ušli u ishranu mnogih nacija. A s razvojem trgovine, ovaj prehrambeni proizvod stekao je popularnost širom svijeta, čak i tamo gdje ne raste.

Priroda se brinula zbog činjenice da je sjeme biljaka preživjelo zimu i moglo bi dati izdanke naredne godine. Obično su skriveni unutar fetusa: Kedar matice u konusima, orasima u gustom kore pod kojima se nalazi gusta ljuska.

Postoji nekoliko vrsta biljaka na kojima se orasi rastu. U sjevernim regijama i srednjim trakom, ovi cedar i šumski orasi rastu južno od lješnjaka i oraha, u zemljama s vrlo toplom klimom, pistacija ili bademi su uobičajeni. U mnogim mjestima odrasta zemlja, takozvani kikiriki. A u onim područjima svijeta u kojem nema zime, uvijek toplo i vlažno, svojstva sjemena koje su se dobro kupljene za zimu uopće ne trebaju. I samo postoji nevjerovatna biljka bez manje nevjerovatnih plodova.

Ova biljka je naučno nazvana "Anakadium West", ali naši su ljudi poznatiji kao indijski orah ili orah. Voće koje raste na ovom drvetu izgledaju sasvim obično. To su prilično velika voća, narandžasta ili crvena, do 10-12 centimetara, izvana slična obrnutu krušku ili bugarsku papriku koja se naziva "Apple-Coaswew". Na kraju ove jabuke nalazi se čvrsta tamno zelena ili gotovo siva matica, koja je pravo plod visoke kalorijske i neverovatne neverovatne nekretnine.

Gdje i kako indijska matica raste

Indijanac je nazvan ovom maticom u svakodnevnom životu, jer nam je prvi put stigao iz Indije. Iako mu domovina uopće nije Indija, ali daleki Brazil. A u Indiji je dostavio portugalski, u srednjem vijeku najpoznatije morelod. U Indiji se matica lako zabrinula i već iz tamo se proširila širom Indo-Kine, a potom u Africi. Naziv "Indijski orah", portugalski je pretvorio u "kaku", a Britanci u uobičajenom "indijskom indijstvu".

Indijski orah - Ljubitelj pečenja i vlažne klime. Stoga, drveće indijskog oraha raste samo u tropima, većina svih takvih stabala može se naći u njihovoj domovini, u Brazilu, uglavnom na istoku zemlje. Kultiviraj stablo u svim zemljama u kojima klima dopušta - preciznije, u Indiji, zapadnoj i jugoistočnoj Africi, u Vijetnamu i Tajlandu. Iz zemalja bivših plantaža CIS-a mogu se pohvaliti Azerbejdžanom. Uzgred, Vijetnam je prvo mjesto u svijetu u proizvodnji orašastih orašastih orašastih oraha, a Indije po njihovoj upotrebi.

Sa stanovišta NERDS-a "Apple Cashaw" samo je rođen cvjetanje, koji je također jestiv. Zapravo indigogovi izgledaju poput pumpnog zareza sa čvrste ljuske sive zelene boje. Kernel matice blijeda, krema, ukus je prilično masno. "Appleovi indikatori", narandžasta ili crvena, blago izdužena, ima svojevrsni ukus, malo astringentne.

Međutim, da bismo isprobali ovo neobično voće, morat ćete ići u Indiju ili u Brazilu, jer se ne podleže prevozu i usporava prebrzo. Drvo na kojem indijski orasi u njima rastu, samo 12 metara, ali sa vrlo rasprostranjenom krunom. Cvjeta s malim zelenkasto-ružičastom cvijećem, sastavljenom blago neeknoidnom ili nepce, na mjestu koje se formiraju plodovi.

Korisna svojstva indijskog oraha

Prvi od njih otkrili su Indijance Tykun plemena, koristili su sve dijelove stabla - kore i lišće, voće i korijene. Nije iznenađujuće jer drvo ima puno korisnih svojstava. Plodovi indijskog oraha, zvani "Cesteovi jabuke" isključivo sočni, tako da se koriste u hrani i pripremaju ih od njih žele, kompoti, različita pića, uključujući alkohol. Također se ovaj pseudofrukt koristi u pripremi začina i umaka, posebno, "Chutney" sos. Kuzhuina piće, koja se takođe izrađuje od "jabučnih indijskih indijskih" uživa u velikoj popularnosti u Latinskoj Americi. U svježem obliku, ovo voće se može konzumirati samo prvog dana, tako da se obrađuju odmah nakon prikupljanja. Alkoholna pića od indijskih proizvoda vrlo su popularna u Indiji, posebno Fenni.

Direktno se sama matica koristi i u hrani, razlikuje se od ostalih matica prema onome što ima vrlo mali postotak alergena. Umjesto toga, zasićeni su proteinima i ugljikohidratima, vitaminima grupe A i B, kao i željezo. Iz mikroelemenata orašastih plodova sadrže cink, fosfor i kalcijum. Pored prehrane direktno, od ovih matica u azijskim zemljama proizvode ulje slično kikirikija.

Nuts donosi nesumnjive zube, aktivno se bore sa zlonamjernim bakterijama koje uništavaju zube. Afrički Lycari praviti prah od ovih orašastih plodova i trlja zube i desni. Ruski stomatolozi takođe preporučuju ove matice za hranu.

A ne samo stomatolozi - nutricionisti također prepoznaju indijski orah koji je vrlo koristan proizvod. Pomažu da se nose sa anemijom i iscrpljujem. Uprkos činjenici da su matice zapravo ne prehrambena hrana, preporučuju se da uključuju u meni i žele da smršaju jednostavno zato što su divno zadovoljavajuće i lako upijaju. Naravno, veličina dijela matica treba biti mala, u protivnom će efekt biti obrnuto - oni su lijepi kalorie, poput bilo koje orahe.

Između ostalog, indijski orah prepoznat je i kao vrlo efikasan afrodizijak koji djeluje i za muškarce i žene.

Zbog masovnog sadržaja korisnih tvari, indikator pomaže normalizaciji nivoa holesterola u tijelu i jačanju imuniteta. Pored toga, ove matice imaju antiseptičke, antibakterijske i tonične svojstva.

Prednosti i šteta indijskog oraha

Za razliku od svih ostalih orašastih plodova, maksimum koji može biti u planiranju - pojedinačna netolerancija. Međutim, zastupljena je neka opasnost od voća za radnike koji ručno čiste. Između ljuske i kernela matice nalaze se kaustične tvari koje iritiraju kožu kada. Stoga se ljuska vrlo pažljivo uklanja, a same orahe kalcibiraju se kako bi uklonili ostatke smole. Budući da je čišćenje orašastih plodova iz okupacije školjke prilično dugotrajno i štetno za zdravlje, ovaj rad je prilično dobro plaćen. Prije toga, sve to je učinjeno ručno, a ženska radova uglavnom se koristila.

Međutim, ovi nejestivi dijelovi također ne nestaju. Oni izrađuju sredstva za tretiranje stabla kako bi ga zaštitili od trule, a u Indiji, dekocija kasa i kernel ljuske smatraju se snažnim alatom protiv ugriza zmija.

Sada je došlo do značajnog napretka. Za čišćenje matice koriste se mašine, ali se u većini sječa i sortiranje gotovih proizvoda, posebno u Indiji vrši ručno.

Samo pojedinačna netolerancija proizvoda može se nazvati jedinim kontraindikacijom upotrebe indijskih matica u hranu. I kalorijski sadržaj indijanskog oraha stoji na četvrtom koraku nakon badema, kikirikija i oraha - u njemu 50% masti, malo je u poređenju s drugim orasima, iako je ukus voća prilično masno. Njegov kalorijski sadržaj je 600 kcal na 100 grama proizvoda.

Indijski orah nije neuobičajen u trgovanju i tržišnim tačkama. TRUE, često su proizvođači zadovoljni i pečeni orasi, koji ih ne dodaju koristi i čini kalorisnije, ali omogućava vam da uređaj duže spremite. Događa se da su u kombinaciji sa medom ili čokoladom. Ali korisno je i bolje nego što se sačuvane, sačuvane matice bez drobljenih. Držite im potrebno u hladnom, suvom mjestu, čvrsto zatvorenom. Ako ih pohranite u okvir, onda je rok trajanja nekoliko tjedana, u hladnjaku - nekoliko mjeseci, u zamrzivaču - do godine do godine.