Salata od avokada s paradajzom i krastavcima

Kategorija: Zanimljivo

Salata od avokado s paradajzom i krastavcima može poslužiti kao odličan dodatak mesom ili ribljim jelima. Takva salata može biti sjajan doručak, posebno je koristan za one koji slijede njihovu težinu. Zahvaljujući neobičnom ukusu, avokado će dati vrhunski na visoko posudu i diverzificirati meni.

Salata sa salata:
Svježi krastavci - 2 kom.
Jabuka Paradači - 2 kom.
Avokado - 1 kom.
LEMON - 0.5 komada.
Luk - 0.5 komada.
Maslinovo ulje - po ukusu.
Paprika crna zemlja - po ukusu.
Svježa Kinza - 1 greda.

Kuhanje takve salate neće vam oduzeti puno vremena. Može se izvesti za doručak kao prilog za kobasice, hladne kotlete ili ribe. Ova salata neće poboljšati ukus vašeg doručka, već će i povećati svoju kaloriju.

Kuhanje:
Rajčica i krastavci temeljito se pere u tekućoj vodi i izrezuju na tanke ploče.
Luk crvena ili bijela sječena polovina ili četvrtine prstena. Za odsustvo crvene, možete koristiti uobičajene, ali to će morati učiniti u hladnoj vodi 15-20 minuta, za uklanjanje gorčine.
Avokado presječe količinu, izvadite kost, odvojite od kore, recite ploče debljine ne više od 1 cm. i odmah pospite limunovim sokom.
Isperite u protoku i rez.
Svi kuhani sastojci presavijeni su u jednu emajlirana čaša, sol, sprej s crnim mirisnim biberom, napunite maslinovim uljem i lagano mješajte.

Salata spremna za jelo. Prije posluživanja možete se malo ohladiti u hladnjaku. Poželjno je jesti ga odmah nakon kuhanja. Takve salate ne podliježu dugom spremištu.

Šta, kad presečete, zadržao je oblik polek, avokado za salatu bira zrela, ali ne meka. Ne zanemarujte limunov sok, ovo je nezamjenjiv uvjet da isklesano meso avokada ne bi brzo oksidiralo, uzimajući tamnu boju. Salata služi u zajedničkoj posudi salata da bi svi u tabeli mogli preuzeti njegovo diskreciono pravo.